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全國甲乙級旅游民宿蓬勃發展帶動新農村建設成效凸顯

發布于2023-07-31 16:06:00 | 來源: | 資訊分類:行業資訊

目前,文化和旅游部正組織開展2023年全國等級旅游民宿實地評審工作,這是《旅游民宿基本要求與等級劃分》標準實施以來的第三批次評定。目前全國已獲評的甲乙級旅游民宿129家。本屆甲乙級旅游民宿評定中全國各地踴躍申報,熱情很高。前不久,筆者跟隨專家組,赴陜西、湖北兩地開展現場復核,并對甲乙級等級旅游民宿情況進行了實地調研。在調研過程中深切體會到,甲乙級旅游民宿不僅對當地旅游消費、經濟發展促進作用明顯,而且對鄉村振興特別是新農村建設產生了積極影響。

一是吸引投資,穩增就業。

投資民宿比投資星級酒店更適合當下的旅游消費。某地方旅游主管部門作過這樣一個判斷:在某一旅游景區周邊,投資一家星級酒店,需要1億到2億元資金,在當下投資消費環境下,不說多長周期能收回投資成本,要籌集這樣一大筆資金就有很大難度;而相同地段投資發展一家高品質民宿,只需七八百萬元,最多不超過2000萬元。相比而言,投資者更愿意選擇投資民宿,投資成本相對較低,投資回報周期相對較短。因此,在目前旅游消費形勢下,星級酒店投資熱情下降,旅游民宿成為促進旅游發展的一個側重點,不少地方積極鼓勵發展民宿,特別是高品質民宿,多數地方對創評全國甲乙級旅游民宿給予政策傾斜,甚至出臺了相關獎補措施。今年的全國甲乙級旅游民宿評定申報,各地出現“排隊申報的積極局面。

開辦民宿是一條不錯的創業出路。在鄉村振興戰略引領下,在大眾旅游的時代背景下,開辦民宿不僅能得到政府的鼓勵支持,還能以較小的投入較快獲得成功。據統計,民宿主人開辦民宿的初衷,“單純熱愛民宿”的占比最高,達到66.76%,“回歸鄉村夢想”占比43.36%,“回鄉創業”和“喜愛民宿生活方式的占比也較高,分別占到37.51%和34.76%,其中,不少是畢業大學生、回鄉小能人、鄉村企業家等。湖北恩施某民宿,這家民宿的創辦緣于4個年輕人的一次共同出游,他們被當地的自然美景、風土人情所吸引,遂產生了在當地開辦一家民宿的想法,這樣的投資想法與當地旅游發展的規劃相契合,得到當地政府的鼓勵與支持,于是一家符合年輕人蓬勃朝氣的鄉村民宿便很快誕生,不久之后,又在不同地區開了分店,截至目前,該民宿已有多家分店在營在建。

二是促進旅游,帶動消費。

民宿是展示當地旅游資源及鄉風民俗的窗口。自然風景、文化底蘊、休閑生活、特色建筑、回歸山野鄉村是民宿的主要賣點,站在消費者角度,不會為民宿而去住民宿,而是更多關注當地旅游資源及民俗風貌。某地旅游資源獨特引人,而當地正好有這樣一家“依勢而建”的民宿,自然就會成為游客住宿的首選。民宿通過抖音、小紅書等網絡平臺宣傳時,多以周邊旅游資源來吸引游客,提供民宿周邊景區景點指引、觀光建議、農牧林特產、非遺特色等信息。例如,神農架林區的某民宿,在網絡宣傳中,介紹了民宿主人故事、鄉俗故事和經營設計,多方面展示了神農架林區的生態美景、制茶飲茶文化、果酒釀造、碳熏臘肉等特色內容,引來了遠方的游客,這個僅有7間經營用房的小民宿,2022年全年營收就達80余萬元,還帶動周邊村民農副產品銷售30余萬元。

三是賦能鄉村,振興鄉村。

民宿在促進鄉村振興方面體現出諸多價值,主要包括盤活農村閑置資產,吸納本地村民就業,改善周邊生活設施,帶動當地人創業,增加村民農產品銷售,傳承當地傳統文化,帶動外來資本投資鄉村,促進政府增大投入改善鄉村公共服務等。


發展民宿有利于盤活鄉村閑置宅基地和空閑農用房。在所有已評定的甲乙級旅游民宿中,利用鄉村宅基地和村民自用房進行民宿開發經營的占比約67%。通過調研了解到,很多地方在尊重群眾意愿基礎上,最大限度地盤活和利用村內閑置宅基地和空閑用房,創造性實施多種農村土地房屋流轉經營模式。具體包括,鼓勵群眾參與發展民宿產業,利用自有的居住用房改造成民宿的“政府引導+村民自建”模式;政府支持農村集體經濟組織與企業合作,村集體以土地、閑置宅基地、資金入股,由合作企業統一建設、統一運營,村集體參與經營利潤分成,實現企業、集體雙增收的“集體入股+企業運營建設”模式;鼓勵社會資本參與發展民宿產業,政府給予外圍服務保障,促進優質資源與企業資本高效嫁接、有效互補的“企業投資+政府服務”模式等。


發展民宿有利于推動鄉居環境治理,促進鄉村環境改善。生態優先、綠色發展是鄉村振興的首要理念,鄉村振興要符合鄉村的實際,不能以破壞生態、污染環境的代價換取發展,各地在發展鄉村民宿過程中,堅持好這一理念,實現了民宿產業發展與鄉居環境改善雙贏局面。陜西漢中某村,利用突出的生態資源發展鄉村民宿產業,以此為牽引積極推動村落環境治理,將入村道路拓寬升級,改造成瀝青路面,方便游客進入,也方便村民出行,同時結合實際修建排污系統、小型污水處理站和可再生利用資源回收站,實現污水就近處理、垃圾分類、資源再利用等。湖北宜昌某村,充分發揮當地石材建房的傳統建筑風格,在民宿房屋設計中充分保留原始風貌,使村落整體景觀和諧自然,同時,企業以打造綠色休閑度假區為牽引,拓展和升級周邊鄉村道路、添置垃圾桶、新建垃圾回收點等公共設施,推進鄉村垃圾分類、資源利用,發揮企業的良好公益作用,在不改變村落原有格局基礎上,促進鄉村基礎設施提升和人居環境改善。

發展民宿有利于促進村民能力素質提升,帶動村民就業致富增收。民宿的發展提供了管家、主理人、農特產品外銷、餐飲服務等多種就業崗位,為農村剩余勞動力在家門口就業提供了條件,許多鄉村更是吸引不少畢業大學生回鄉創辦民宿,為鄉村振興注入了生機和活力。村民提升了服務意識。為適應崗位需求,

村民會主動配合政府與企業,接受住宿服務的新理念與標準要求,積極參與各項技能培訓,接受考核,憑證上崗,甚至取得金牌管家、優秀主理人的資格,呈現給游客的不再是村民原始的淳樸與憨厚,而是熱情與專業。許多村民在積累一定經驗后,自發地利用自家資源經營民宿,從打工人轉變成個體老板,以同樣的服務標準進行民宿經營,增加收入。陜西某縣利用這種模式,短短幾年間就創建創業孵化基地5個、鄉村創業綜合體6個,帶動創業就業1700余人。

四是促進產業,惠及民生。

民宿的產業延伸作用明顯。優秀的服務品質是吸引游客的保證,等級旅游民宿的品牌輻射帶動作用明顯,能迅速帶動起一些地方的民宿產業發展,并且新發展起來的民宿都能以甲乙級民宿的標準為參照,整體提升當地民宿的建設水平和服務質量。湖北某地的“星野”甲級民宿,在其被評為甲級民宿后的1年多時間里,帶動周邊新建幾十家民宿,并且都積極以“星野”的建設標準和服務標準為參照,持續不斷地改進提升服務質量和建設水平,使得當地民宿的發展水平得以整體提高。創評甲乙級民宿,不僅對民宿產業自身有推動作用,而且可以積極輻射其他產業發展,像交通、餐飲、零售、文創產業。另外,許多等級民宿在運營期間都有回頭客定向采購土雞、土豬、土蜂蜜、香菇木耳、蔬菜等當地土特產品,不僅促進了村民增收,更持續推動了當地農牧養殖業發展。


民宿有利于涵養休閑旅居生活模式,緩解緊張焦慮情緒。當下,城市生活讓人們面臨高強度的工作壓力、快節奏的緊張生活,難免產生緊張焦慮情緒,許多人喜歡旅游,喜歡住民宿,就是想讓自己慢下來,在嘈雜中找到一份寧靜。對于民宿主,主人故事和建宿初衷能反映其精神面貌和生活態度。他們常常這樣說,“經營民宿談不上為了掙錢,就是為了享受寧靜的生活”;“經營民宿是為了認識不同的人,交到不同的朋友,與他們互動,分享各自的開心和不開心”;“經營民宿是對家的堅守,讓父母不再為兒女遠行而擔心,能常伴家人左右”。對于游客,喜歡一家民宿,就是喜歡主人的生活方式,認同主人傳遞的價值理念,在漫漫旅途中能有個地方像在老家一樣溫暖,可以輕松自在、放松心情。在回訪一家甲級民宿的時候,主人的精神面貌與建宿之初有天壤之別,已從建宿之初的青澀變得成熟穩重,愛學習、愛思考,其在經營民宿過程中找到了自信,生活也有了方向,民宿主人還抽時間學會了茶藝、面點、釀制果酒。聽了主人的自述,能夠感覺到,他們理解了生活,學會了生活,找到了自己的定位。

當然,甲乙級旅游民宿帶來的積極影響不僅僅是以上種種,在促進非遺傳承、青少年研學等方面也都有明顯的作用。


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