游東歐，以波蘭作為起點，途經華沙、布拉格及布達佩斯三大首都城市，三者中以素凈有韻味的布達佩斯（Budapest）最得我歡心。布達是山，佩斯是平原，中間一條多瑙河（Danube），兩者以九座橋相連……這是城市較為人所熟悉的一面。在這個詩意盎然的城市中，還有一樣叫人更雀躍的東西──溫泉，不說不知，匈牙利原來是歐洲溫泉文化的先驅者，布達佩斯的溫泉多達123個，對當地人來說，浸溫泉是生活不可缺少的環節，對游客來說，能見識這股獨特的文化，也是一種極大的樂趣。 
　　
　　來到布達佩斯，才知匈牙利人亦有此國粹，浸溫泉更早已成為當地人生活的一部分。這相信要拜熱愛洗澡的羅馬人和土耳其人所賜，18世紀他們入侵匈牙利時，把這股洗澡文化一并帶進來，加上這座擁有豐富的溫泉資源，使匈牙利成為歐洲溫泉文化的表表者。時至今日，匈牙利人將溫泉和泳池結合，首都布達佩斯的溫泉數目多達123個，其中位于市立公園內的Szechenyi更是全歐洲最大、有醫療作用的溫泉。 

　　看當地人浸溫泉是很愉快的經驗，男男女女，無論甚么年紀，都樂在其中，泉水像有魔法似的，把人緊緊的吸住了，這是他們的社交場所，下棋、談心、看書、睡覺，一切都可以在此進行。至于我，則選擇了一個泉水口，讓暖水猛射酸痛的雙肩及腰間，舒舒服服地接受治療，以及看看周邊有趣的人和事，一個下午就此打發過去。若想豪華一點，建議大家到Danubius Hotel Gellert，它擁有宮殿式溫泉游泳池及華麗的土耳其式浴池，宏偉典雅，氣勢不凡。 

　　浸過溫泉后，和暖又舒適的身體已急不及待要去感受城市的氣氛，布達與佩斯原是兩個隔河相望的城市，迷人的多瑙河在中間迂回流過，兩者以九座橋相連接。想欣賞最美麗的多瑙河景致，最佳地點是布達城山上的漁夫堡（Halaszbastya），這座糅合了羅馬式及哥德式建筑風格的城堡，潔白簇新，儼如童話故事中的居所，但真正的建造原因，其實是居住在附近的漁夫，為了防御敵人侵襲而興建的。此處可俯瞰佩斯城及多瑙河的景色，最理想的觀景臺是堡壘塔頂的回廊，在這