臨近別府，山中漸漸騰起縷縷白煙，愈是接近居民區，白煙越冒越多。導游說，每縷白煙下，就是一口溫泉。
位于九州島東北部的別府，被稱為“溫泉王國”。在其市區14公里的范圍內，有2849處泉口，一日涌出量逼近13萬公升，排名世界第二，僅次于美國黃石國家公園。而目前全球共11個溫泉品種中，別府就有其中的10種。
在屋頂泡溫泉
穿梭于山腰小道，別府的路窄小而幽靜。入住的杉乃井酒店位于半山坡，最大的賣點就是屋頂的露天溫泉，是日本最大的露天溫泉。
走進酒店，到處是穿著淺綠色和服和深藍色短褂的女人和男人，魚群般穿梭。他們不是去泡溫泉，就是泡完溫泉回來。濕漉漉的頭發，紅撲撲的臉蛋，透露著心滿意足。從他們的語言判斷，除了日本人外，還有非常多的韓國人。導游說，每年有25萬韓國人到別府旅游，而中國人只有8千人。
放下行李，迫不及待地換上房間內早已準備好的和服，奔向那個傳說中的屋頂溫泉。
穿過長長的通道，走上木質臺階，拉開木格的移門，撲面而來濃濃的硫磺味道。在酒店的資料中，已經明確告知，泡溫泉被稱為“泡湯”，分“男湯”和“女湯”，都要有三個步驟，即“沐浴-泡湯-沐浴”。
日本的沐浴方法和中國有所差別。不是站著，而是一人一個小板凳，坐著。對于不習慣坐著的客人，也另外有淋浴房，但是，多數客人都還是入鄉隨俗地坐著。當然，一旦客人離開，就會有清潔工人來清洗小板凳，保持干凈。
沐浴完拉開隔離門的剎那，一股初秋的風迎面吹來，加上淅淅瀝瀝的小雨，裸露的身體頓時感到了一絲寒意。趕緊踩進水里，43度的水溫從腳底一下子涌上身體，立刻有了暖意。
屋頂溫泉像梯田，層層疊疊，水流順勢而下，直至漫過屋頂邊際，流入山際。我像魚兒一樣，慢慢到了溫泉的邊緣，趴著屋頂張望。海岸線和藹藹的夜色此時已經融為一體，山腳下的居民區發出昏黃的燈光，露著家的溫馨。
夜闌人靜，仰面躺在水中，閉上眼睛，放松身體，任憑雨點打在已經被熱氣蒸騰得泛紅的臉上，只剩下酣暢淋漓。
巡游“地獄”嘗溫泉美食
在很久很久以前，別府人就把噴射地底熱氣的溫泉稱為“地獄”。地獄本是佛教中的用語，象征著苦難的世界。幾千年前，火山爆發噴發的熱氣把巖石都化成了粘土，方圓數公里寸草不生?？吹饺绱嘶臎龅木吧?，別府人不由恐懼，便稱之為“地獄”。
在“地獄”中最出名的是“海地獄”，是1200年前鶴見岳火山噴發造成的，常年保持98℃高溫。這里由于富含硫磺鐵的泉水，在陽光折射下，閃耀著琉璃般的湛藍而得名。而著名的“溫泉蛋”是每一個游客都不應該錯過的美味。導游將一筐生雞蛋放進“海地獄”里，5分鐘后，鮮嫩可口的煮雞蛋就好了，蛋黃松軟清香?！皽厝级 币彩翘厣珳厝朗?，用蒸氣制作而成，嘗起來同時具有雞蛋及牛奶的濃郁。此外，當地最有名的一道鄉土料理“地獄蒸”，是用溫泉蒸熟新鮮海產及蔬菜，對于崇尚清淡少油的現代人，稱得上是健康飲食。
從“海地獄”出來之后，我們又依次參觀了“血池地獄”、“鬼石坊主地獄”和“龍卷地獄”?！把氐鬲z”表面溫度高達78攝氏度，好像一池子翻滾的血漿，夾雜著轟隆聲。當地人把這種泥收集起來，制成了“血池軟膏”，可以治療腳氣，對皮膚瘙癢癥也極其有效。
“鬼石坊主地獄”和其他幾個地獄有點差別，冒出來的不是溫泉水，而是一個個水泥泡泡，氣泡破裂的瞬間發出“噗噗”的聲響?！褒埦淼鬲z”是個典型的間歇泉，每隔30分鐘噴水一次，每次噴水七八分鐘，噴出的水柱約有50米，溫度至少達到當地沸點。游客整整齊齊坐在龍卷溫泉前的觀賞臺階上，溫泉“哧哧”噴出來的剎那間，掌聲響成一片。
別府，除了“地獄”勝景，還有著名的“八湯”，也就是鐵輪、龜川、別府、柴石、明、堀田、濱協、觀海寺八個名湯，每個地方的泉水都有不同泉質，殊異的療效。
[工兵]
溫泉：別府溫泉對外開放的溫泉達400多處。溫泉賓館價格相對較高，溫泉旅館相當便宜，有多人住宿的大間，一般1500日元每晚，折合人民幣100元左右；單間2500日元每晚，折合人民幣160元左右。
購物：大分縣的商店基本八點半就關門，酒吧通常營業到凌晨2-3點。一般酒店和景區都有自己的商店，東西價格都一致。要注意的是，超市一般只賣日用品，如果要買紀念品的話，就一家要在景區和酒店購買。如果購買化妝品，可以在超市和藥妝店購買。
飲食：盡管日本料理非常新鮮，但腸胃不好者，最好少食。街頭到處是自動售貨機，可以隨處購買飲料，一般150-180日元一瓶，折合人民幣10-12元。
交通：上海浦東機場至福岡機場1小時30分鐘。目前，上海已經有旅行社有此線路。
臼杵的舊城風情
如果喜歡日本的歷史文化，那距離別府市一小時車程的臼杵市，是一個非常值得去的地方。
臼杵市地處大分縣東南部，是從16世紀的武將大友宗麟建了臼杵城以后而發展起來的小城市。時至今日，風貌猶存。昭和年間的建筑和道路，隨處可見。
青石板小道兩旁，商店統一的木制，黑色或者黃色，配著白墻。不管是賣和服的服裝店，還是賣醬油的調料店，每家商店都精心修飾過。店門前掛著小風鈴，一推動就發出響聲，尤其是安靜的小街，格外清脆。店內處處都是小盆栽、小擺設，足見主人的用心。主人很熱情地接待每一個客人，鞠躬再鞠躬，拿著包裝好的商品，微笑著送你走出店門。
城西南方的二王座歷史之路，是臼杵市的一大特色。安靜的小道上，兩旁是青褐的石墻，細細的野草從墻縫隙中探頭。偶爾，路邊會有一口老井，只是因為年久，被木柵欄封住了口。但是，透過縫隙，依然可以看到井內清清的水。
歷史之路上，坡道和坡道間，連接著民居、武士官邸和寺廟。走上拐角一家小寺廟的二樓，團坐在鋪設著榻榻米的窗口旁，低頭望著兩路交匯處，期待著會出現一個穿著和服，打著紙傘，邁著碎步的年輕女子，從遠處緩緩走來，望一眼樓上的人，又羞澀地低頭，消失在路的盡頭。
導游說，寺廟原來的主持愛上了一個女人，跑了，留下了這個空空的廟，周圍的孩子放學后都可以在廟堂里看書或者趴著睡覺。
相比這座小寺廟，不遠處坡上的法音寺就壯觀很多。據說是當地一位大將軍當年為了嫁女兒專門建的。廟門前平整的石板路是只有將軍和他的家人才可以走，一般人都只能走兩旁的石頭路。廟內至今還放著各種聘禮和新婚儀式需要的準備器具。如今，這里已經成為了居民們，尤其是女子來祈福的地方，祈福著擁有幸福的婚姻和健康的孩子。
站在寺門前望去，不遠處的山坡上就是著名的武士官邸。微風拂過，仿佛仍吹來武士們比斗的豪邁聲。