孤身闖天竺之印度飲食
----徹底揭露印度美食的謊言
世界上有中國美食，法國大餐，意大利面條等名食品之說，大家都公認了，雖然兄弟覺得后兩個純粹是崇洋奴搞出來的。但是居然還有印度美食這個說法，以前不知道，心里還模糊的就認了。到了這邊了解后，不禁要罵人：是哪個天殺的雜碎謠言惑眾！
剛到印度時，客戶說要帶我們去吃印餐，我們都推掉了，因為實在害怕自己會在他們爪子亂抓前腸胃系統崩潰，所以都要求客戶都帶我們去吃中餐或西餐。西餐不知道味道正宗不正宗，兄弟是窮人，沒吃過正宗的西餐——其實在國外，同級別的中餐遠比西餐貴！洋奴們以后少在兄弟面前吹西餐！對于中餐咱就要說說話了。
到過幾個城市，都是在當地最好的的中餐館吃的，地方不同，味道卻驚人的一致！從做法上看確實是中餐了，但是一嘗：雞，甜的；魚，甜的；蝦，甜的；青菜，還是甜的……這是哪門子的中餐??！而且菜譜上來來回回就上面那幾個菜。員工有些看起來象是中國人??還有泡菜！哈哈，這個菜成了我們的必點項目之一。
中餐尚且做得如此，別的就不必說了。兄弟是住在中部城市海德拉巴——hyderabad的，借宿在**集團印度公司里，五條中國猛男自己做飯吃，總算沒讓自己腸胃讓阿三侵略，遺憾的是這邊菜太少了，且沒有綠色青菜，有點不爽。
先介紹一下他們的飲食習慣：他們大部分人都是素食主義者的，甚至有些是半絕食修行者，所以他們的飯店菜單都分開素食者和非素食者的菜。兄弟有個客戶一天就吃一頓青菜飯，和我們在一起吃飯時他都是只叫一杯水喝，說他上午已經吃過了。沒看到他搖搖晃晃的樣子前，兄弟本來還有點擔心的，現在安慰了——估計再來場62戰爭，也能輕易收拾他狗日的。
老板更搞笑，有次跟另外一個吃素的客戶吃飯時，突然然叫兄弟給阿三翻譯：你一天到晚吃青菜，下面那家伙也是吃素的吧！狂暈??！
一般來說，印度人不吃肉和他們的宗教信仰有關，像佛教里就不提倡殺生的；而每一個教里規定不能吃的肉食都有差異，干脆大家都不吃肉了。吃肉的也因種種限制，一般只有雞肉和羊肉吃，兄弟一直奇怪為啥連鴨肉和鵝肉都沒有？
印度教的人尊牛和蛇為神（也正印證了中國“牛神蛇鬼”的說法），即使吃肉的教徒也絕對不吃這兩種東西的。每天的伙食就是青菜豆子咖喱，都不知道他們怎么能忍受。其實印度教里有很多修行者，這種人真的成半個神仙了，幾乎不吃什么東西，成天就是冥想和朝拜，對物質的要求已經到了最低的程度，別看他們一個個像乞丐一樣，人們還是很尊敬他們的。
穆斯林一般都吃肉，而且是吃牛肉和羊肉！這就奇怪了，為什么在印度的地盤能吃印度教的神呢？估計也是經過漫長的斗爭形成默契吧。即使是現在，他們也只能吃水牛肉，如果殺黃牛和白?！貏e是白牛，印度教的人也是不允許的。穆斯林是不吃豬肉的，不是因為豬是他們的神，而是在他們的圣經里面規定：豬是不潔之物，應當遠離
通常他們主要的食物有炒飯，煎餅和一些油炸的東西。米飯是拌著點咖喱炒的，有素的也有葷的，通常是雞肉和羊肉（牛肉要到穆斯林聚集地買，你若在印度教問人家要牛肉的話，估計要被打個半死）叫做Biryani—比鴨尼，我們中午懶得做飯常吃這個，價格較貴，通常窮人吃不起。最常見的主食是餅，幾乎都是油炸的，一種叫做Tandoorl躺兜里；一種叫chapatl全麥烙餅—也就飛餅了，還有一種我們午飯也常吃叫Poori撲哩的。在外面街上小攤小店上賣得最多的是是一種三叫形的油炸鉸，名字叫做samosa。
兄弟剛到時很想嘗嘗那味道的，但在灰塵彌漫的街邊，看到阿三用那臟手把雜七雜八的東西攪拌在一起，然后把盤子放在光腳和褲襠中間的空擋使勁的搓，搞成極度惡心的便便狀后，再用幾個手指捏成一團團拿出來炸，就再也沒有勇氣向這個陣地進攻。
其他的也好不到哪，我們中午買回來吃的米飯配有兩種調料，一種是酸奶酪，一種是用咖喱香料搞成稀便便狀的，兄弟到現在為止都沒膽量碰那東西。Poori是配了另兩料，雖然那么惡心，但也夠嗆的：一個是樹葉和豆子混在土豆里煮得稀巴爛，一個是酸乳和椰肉做的白白的象某種分泌物！這兩個不那么惡心的就這個樣子，其他的可以想象一番了吧？第一次吃時要把這兩種東西扔到我眼睛看不到的地方才勉強壓抑住不停翻騰的胃把餅吃下去。不過，現在兄弟對poori能像模象樣的用手撕開，然后蘸著那些惡心的東西吃了。哈哈。。兄弟下一個目標是搞那個三角的試試。
印度人自己喜歡喝茶，招待貴賓也喜歡用茶，普通的就是給水喝。用一個咖啡杯那么大的容器裝著，喝完了才談生意，客人給你，你不喝的話是不禮貌的。夏天一般就是檸檬水，不過他們硬是加了香料進去，喝起來有點惡的說。
有些弟兄奇怪了，印度這么多人吃素，為什么卻很多肥胖的人？這個和他們的飲食習慣和常吃油炸的東西。他們一般早上9點才吃早餐，下午一兩點才吃午飯，而晚上是8，9點才吃飯，飯后沒有什么娛樂場所去的，要么造人，要么睡覺了。再加上都是吃甜的，油炸的東西，不胖才怪！
來到印度，第一次做飯是在客戶家里做的。當時老板突發奇想要自己弄飯吃，然后去買菜。因為食素的人多，菜市場分成兩個，買完青菜后要跑老遠去買肉類。接近菜場，路基本上是你路，老遠就聞到強大的腥臭味，走進一看……乖乖……一片黑霧——都是蒼蠅附在死雞死魚上，坐在攤位上的阿三有氣無力的動一下手中稈子，成千上萬個轟炸機就“哄”的起來。強忍住胃液，跟老板說算了，買了回去也不敢吃！老板說來了就買好了。于是買了魚和雞，看著殺魚過程又是一陣的胃翻滾，老板卻始終面不改色——誒，怪不得自己是個窮打工的，老板畢竟還是老板！
回到客戶家我們分開淘米洗菜瞎忙著，把客戶他老媽驚得一楞一楞的----在印度有點身份的家庭都是請專門女傭家務的，普通家庭沒女傭就都由女性動手，男的是什么也不用做，也不能做的?，F在中國這個大老板竟然不但去買菜，還自己親自炒了起來??！當然她驚訝的原因還有另外一個：在印度這樣的活都是下人干的，她全看到堂堂老板卻弄了起來-……總之那天我們是把老人家給嚇著了。
準備工作完畢，一頓世界級的經典之餐就要上演了！
先介紹一下桌上嘉賓——一個客戶是地道的印度人，一個是有點西方教育背景，一個是素食者，加上我們三個中國人，客戶老媽不和我們一起吃（據說有客人時女的不能和男的同一桌吃飯）。晚餐開始喝湯時，大家都還好，慢慢就搞笑了：西方者裝摸做樣的刀叉并用割中國式雞肉和魚片，感覺他比較難下手，更難以下口；地道者拿著刀叉耍了一會不舒服，一聲sorry后，把菜和湯弄到盤里的飯上，伸出爪子就拌了起來，湯從他抬起的手上陸陸續續的滴著，他就時不時吮一下手，那個惡心?。?！素食者則看著眼前的食物滿臉愁容，還不住抵擋老板的進攻——老板不知道素食者教徒不能吃用炒過肉的鍋做的菜，看到他不吃，就一個盡給他夾青菜：吃，怕什么，這是青菜??！盛情不過，他只得收下強咽下去，兄弟估計他每咽一口都在禱告：我萬能的神啊，請原諒這些殘忍的中國人吧……！而兄弟和另外一個老板不時想起市場的蒼蠅，又看到地道者吮手吸汁哪里還吃得下？草草收兵。而老板看到自己的一番心血這幫家伙都不怎么領情，自然也神情暗淡……
不到半個小時，這場中印西結合的大餐就在大家都不爽中結束了，最后客戶老媽上了水果，大家都還餓著，一搶而光，皆大歡喜！
孤身闖天竺之貧與富
----和中國有點類似
總體來說，印度是窮；但認為印度都是窮人，那就大錯特錯了！印度是屬于私有制的，那些大的企業集團比中國的還要大得多；有些家族里幾輩子積累大量財產下來的也不在少數。事實上世界前500名富豪中，印度能占到1/5的席位，而中國只是他們的零頭，可見他們并不都比中國差。
他們窮，只是他們的貧富分化實在是太大，窮人數量太多了，整個國家就顯得貧窮。城市的富人區里，一幢幢別墅或小樓圍墻圍著，里面芳草碧綠，樹木成蔭，傭人時不時進出忙著，身著艷麗服裝的主人偶爾出來走走，懶散的享受著陽光，讓你感覺到這生活太美好了。而另一邊呢，大量的塑料棚堆積在城市周邊和兩旁沒建筑的路邊，那是難民營。
剛見到這些棚子時，兄弟很驚訝他們怎么能活下來的！當時是六月份，四十多度的高溫??！即使呆在水泥墻絕對遮陽的室內不停的喝水，一天下來廁所你都不用——水分直接蒸發了！所以夏天在印度旅游一定不停的要喝水，等你感覺到口渴，麻煩就大了。再看那些棚子，毒辣的陽光可以毫不費勁的穿到每個角落，其實就是幾根小木頭撐起個架子，上面蒙上幾層破塑料就完了。高度只有一米多，而寬也就兩米左右！打個比方，如果蒙上跟泥土顏色一樣的塑料的話，看起來就是一座新墳。我們野營用的雙人帳篷都比它大，就是沒有它長而已。棚子里面一般就一張爛床，上面有點破布，旁邊放著鍋和取水用的罐子，和點生活上用的東西，富有一點的還有個把破爛箱子和一點別的雜物，窮的就什么也沒有了??！
白天他們不知道躲哪里去避暑，因為即使到了晚上棚里的溫度也有三十七八度左右的啊。然而即使如此，他們還是喜歡大熱的晴天，因為下雨的話棚子里面也在下小雨，想呆的地方都沒有了。夜幕降臨后，在路邊擺起了一個個用磚頭或石頭臨時砌的小灶，上面放著個鍋，聽說里面就是他們工作一天換來的一點糧食……昏黃的路燈下，散布著點點微弱的柴火，淡淡的催煙隨風無力的飄著，柴火映照著張張不屈不撓生活著的臉，堅強而木然……看得人非常心酸，驀然的心頭就升起戰爭時人們爭相逃命的情形，這一刻就是最好的體現，或許，逃命中的人群都要比他們要好吧。
印度現在還施行姓種制度的。最高是婆羅門，相當于神的姓，以前國王都是他們任命的，下來是帝王的姓剎帝力，最地層的賤民是沒有姓的。姓種是無法改變的，你出生在什么家庭，就基本注定了你的命運，就算你一個賤民賺了再多的錢，那你還是只是變成了有錢的賤民！而婆羅門窮得叮當響，他還是在社會上最有地位的人，當然這樣的概率幾乎沒有。賤民要改變自己的命運要做難以想象的努力，要么被婆羅門封姓，要么就靠政治選舉進入高層。有些賤民為了改變自己的現狀，就加入了穆斯林，在那里除了長老大家都平等。所以婆羅門的人一般不會和穆斯林共餐的，怕玷污了自己的身份。據說外國人在這里主動被認為是婆羅門，他們看到你，特別是下層的人很樂意和你握手，那是他們的榮耀。兄弟就常碰到這樣的事情。當然，隨著熟悉和外國人的增多，他們就慢慢不把外國人當神了。
有了這樣的社會，必然就產生主人和仆人。印度的主仆制度是分得很清楚的，主就是主，仆就是仆，一點都不能亂。舉個列子，在中國為領導開車的司機一般到哪都跟著領導，吃飯時大家敬了領導就敬司機，間接拍領導馬屁，畢竟司機是領導身邊最近的人。而在這里，司機就相當于傭人，地位很低的，可能就比掃地的高一點，絕對不能和老板同桌吃飯的。老板吃飯了你就老實呆在車里看車，要么哪里涼快哪里去，窮人是不能和富人走一塊的。
兄弟剛到德里時客戶帶去吃飯，司機下車后不進去，兄弟就很納悶，出來到發現他竟然就開著車門躺在車里休息。老天爺！氣溫都都近40度，車里的溫度該是多少??？他竟能睡在里面！空調是絕對不能開的，你沒那個資格享受。老板來了，要馬上開起空調給老板，叫去干什么事情都要麻利的做好。而富人卻好象一點憐憫心都沒有，對傭人象狗一樣，該怎么做就怎么做。有次我們老板不知想到什么了，叫了司機過來一起吃飯，客戶也不好意思不讓，結果那司機激動得就簡直要磕頭叩謝，拿著食物的手一直抖著。
在仆人里面又分很多種，每一種只干一種事情。比如洗衣服的就不會去熨衣服，拖地的就不會去檫桌子，真是怪事。結果每個富人家里都好幾個傭人，專門負責不同的工作。兄弟住的那中國公司就招了三個傭人負責家務，還想招個做飯的，一直都找不到，那些人連地都拖不好，更別說做復雜的中國菜了，只得自己弄飯。在這邊，只要是做生意且自己辦公室的都雇有傭人，專門負責倒茬和掃地，跑腿什么的?？腿藖砹死习宄苏f話啥都不動，連兩米外的資料都要傭人老遠跑來拿給客戶看。那些阿三看到中國老板都是自己倒水很他們喝很驚喜也很迷惑的。
從上可以看出為什么都說阿三的服務好了，都是窮人為富人服務的??！個個都是你的主兒，做得不好下一頓可能就不是給你吃了。另外，估計也和英國統治印度時，一直按英國中世紀那種主人，管家，仆人制度管理有關。這樣的服務最直接體現在賓館和餐廳里。
走進餐廳門，侍者不管對你說什么話，前面必加Sir。吃飯時，你除了動手往嘴里送吃的，別的啥也不用做，服務員會直接把食物都分到你盤里，你只需要吩咐就好了。稍稍擺個手，馬上就上來一句：“Sir，我能為您做什么？”——句話，就是心理舒服！這種服務態度在國內是很難享受得到的。不過你得在餐后付小費：）順便說一句，兄弟借宿的中國**公司在當地招了很多阿三工人，那些人不管搞技術的，管理的見了中方員工都叫Sir，好象個個都是他們的老板一樣，說明這種意識形態是普遍存在的。
賓館里就更能體現了，從20美金到200美金的（兄弟沒到過更高級別的）旅館，只要你在門口下了車，馬上有服務員來給你開門，幫你把所有的行李提到房間，你只要填張表格就好了。提醒一下：這邊旅館的費用普遍都比國內高----不知道是不是兄弟被人殺木瓜，而且他們都把店名吹得很牛。第一次去時客戶帶我們住的是hotelKrishnasagar翻譯過來就牛B了-----克里斯那海洋賓館！兄弟心中還贊客戶講義氣。誰知到了一看，孤零零的一幢樓，周圍別說海了，連個湖也沒有！跟國內個體旅館好不了多少，還要30美金，心里暗叼那家伙小氣。還好，里面居然還不錯，跟國內二星級的差不多，房間還更大。馬上去檢查自來水是否和傳說般黃色的，結果接了一杯下來，挺干凈的，起碼看起來沒任何不對。隨后服務員送水來了，接過水壺后猶豫要不要喝，客戶說還是不要喝這個水，叫了幾瓶水上來。但刷牙洗澡還是用自來水的。
印度中等階級的人也不少，生活也不差，但在廣大的窮人面前顯得就是太微弱了。
孤身闖天竺之印度風俗
印度最大的風俗就是衛生極差！大凡貧窮的地方，衛生條件都很差，而阿三則最差！
車開在印度城市郊外的路上，隔三差五的是一堆堆垃圾，似乎他們根本就沒有建有垃圾站。在市區內也沒有哪條馬路是干凈的。雖說印度的森林覆蓋面積是很高的，但它境內的河流一條比一條臭，經過城市里的則黑得驚人。阿三并沒有很多工業，產生這樣的情況和他們亂丟垃圾無不相關。
隨口吐痰是國人最詬病的一點，但到了印度你居然還能得到那么點兒安慰。他們喜歡含一種叫masala的香料，一包包小包的向我們小時侯吃的酸梅粉包裝，味道兄弟沒試過，只是常見他們把一些倒在手上，讓后用手指整一些放到牙根，幾分鐘后，就突然“撲”一下，一大口白色泡末直飛出去，神情便象闔了藥般舒服，似乎嫌還不夠，又“撲”“撲”的連吐幾下，才意猶未盡的喳喳嘴，哼一小段莫名其妙的歌才恢復正常。另一種是煙鬼搞的。他們買不起煙，就買一種用葉子包著的，里面包很象鳥糞、豆子之類的東西，放在嘴嚼半天，然后看看旁邊沒人，“吐”的從嘴射出一股紅色的液體，比前者吐的還要多，也惡心得多，同樣也是一次沒吐夠，又連續搞幾次才心滿意足。
可是，為什么這樣吐痰都沒有讓阿三成名呢？因為他們還有成名絕技，更強的殺手锏——隨地大小便！無論是在市郊還是市中心，無論是在大城市還是小鎮子，只要看見有墻，且不是私人住宅的地方，你就會發現一個個黃色的斑跡，那就是小便后留下的。
兄弟第一次見到是在首都新德里市區人群擁擠的街上，突然發現總有人對著墻站一會，車開近了才知道，原來他們是在對著墻就地小便??！而旁邊來來往往的人則熟視無睹。天哪？地球上既然還會發生這樣的事情？兄弟不禁愕然。
更驚訝的是有一次在等紅綠時，前面一輛不錯的車上猛的轉出一老板摸樣的家伙，那雜碎三五步走到路邊的墻上，褲練一拉就放水了！然后跑回車里，趕上綠燈起步走人·￥·%##……這里可是商業中心、他對著拉尿的地方相當于
杭州大夏周邊??！兄弟看呆了，驚為天人！
見多后就習慣了，發現有的地方為了美觀，就在墻上砌出一格格的墻來，兩邊看不到，站在中間拉尿。雖然還是正對著大街，但也算進步很多了，無奈的悲哀啊。。。在郊外的地方，他們就不管有沒有墻了，轉身就放炮，全然不顧幾米外就有人。據說在德里和孟買市郊一點的地方，連女的都會對著墻蹲下就解決，兄弟沒見識過，不過相信此絕非虛言的！
小便對他們來說還僅僅是屬于“手中無劍，心中有劍”的中級武功。不要以為兄弟剛從火星回來說大話，牛皮可不是吹的-----他們的“手中無劍、心中亦無劍”的必殺技是：隨地埋地雷！此招殺傷力太強了，非同小可，在市中心輕易看不到的，但是在市郊就有發生了。
早上起得早的話，你會發現男男女女??擺起地雷龍門。從路上看過去，還是可以看到花花的一片的。那灌水是用來洗手，他們沒有用紙的先進思想，完事后就用左手澆著水洗pp，所以在印度左手是被視為不潔的。有段時間兄弟老是想著他們那個左手，害得啥都不想吃，差點得了厭食癥。
當然，上面的修行還是比較淺的，真正的高手是直接對著公路埋雷的，而且還是群埋。朋友住德里市郊，有次早起，開車路過一開闊地，竟然發現里面百多號人馬集體蹲在那里，男女都有，還自覺的稍稍分開，臉朝著面前的公路！下面的家伙就對著馬路晃著??！那個壯觀的“百鳥圖”啊，可惜當時沒帶相機照下來。朋友說起時還一臉遺憾。后來又陸續見過，不過已經沒有新意了，就懶得理會。兄弟回國時碰到一個孟買做生意的，將此段像天書般講給他聽，本想博他一笑，該君聽后不為所動：兄弟你也太少見多怪了吧？孟買貧民區邊公路每天都幾百人對著公路放呢，據說還劃分成區域輪流使用……
頓時思維短路，全身系統崩潰，狂汗不已。
印度的臟據說很大程度是印度教的人造就的，其他教會都還比較干凈。印度主要有四個大的宗教：印度教，穆斯林，錫克教和基督教。小的教會則不計其數。
印度教人數最多，全國都有，北部比較密集。該教的人額頭都是用胭脂點有一點，大部分是紅的，也見過黃的和綠的，為的是出門保平安。并不是所有的印度人都點那一點的。
穆斯林是占人口第二位，估計以后肯定為變成第一。他們能娶幾個老婆，并且象生豬崽一樣生很多。他們也是全國都有，南部比較多。男的一般留著大胡子，女的穿黑色長袍。穆斯林人不能和外族人通婚。
錫克族人和基督教的不怎么了解。一般來是頭上帶著個大叉燒包的就是錫克族的了，比較好認，吹笛子耍蛇就出自該種族。要認出基督教的，只要把他扒光看他有沒有帶十字架就知道了。
關于印度人的娛樂——前面說過了，印度人晚上吃過飯一般都睡覺，他們是沒有什么娛樂的。雖說是資本主義，但在任何一個城市，你能找到的娛樂設施就是電影院了。其他的像酒吧，迪廳，卡拉OK統統沒有，更不要說有像我們“中國特色”的洗頭，按摩，敲背，足浴……這些東西。他們嘴硬說有酒吧，不要相信，那僅僅是男的進去坐下喝酒的破爛地方，沒女人在那也能叫酒吧？！不過城市里一般都有俱樂部Club，估計是供富人娛樂的，里面有什么不知道，不知道那算不算他們的娛樂了。
印度的結婚文化和中國有很大不同。他們的婚姻很多都是由父母包辦的，雙方家長意見統一了，就可以結婚了?，F在中國青年男同胞大多是結不起婚的，要是換在這里就什么問題都沒有了。他們結婚時不但費用有女方家出，有條件的買房子給男方，最后還要給一大筆錢??！他們的邏輯是這樣的：我以后就幫你養一輩子女兒了，你不給錢給房子我怎么養！所以在這邊如果家里條件不算差，人又還行的話，那基本上是等著一大筆財富和一個美女（阿三們認為的了）上門了。
結婚前有訂婚的儀式，搞得很氣派的，到了結婚那天就更隆重了！普通人家的方式一般是男方到女方家接人，開著小車和卡車去，卡車上放著發電機和大功率音響，同時還有探照燈。接到人后敲鑼打鼓的回自己家，在離開女方家和快回到自己家前，把卡車上的音響打開，男方的一大群朋友就開始在震天的音響和鑼鼓聲中跳舞，繞家周圍的路慢慢跳一圈，基本上要鬧上兩三個小時，那些人也象闔了藥一樣一直跳著鬧著，居然沒跳死這些吃素的雜碎。
兄弟有幸參加了客戶女兒的婚禮，感受了一回印度結婚風俗。不過是個豪華婚禮，可能和普通的有點區別。
他們租了一個類似于羅馬大殿那樣的場所舉行，場面絕對宏大，據說有兩千嘉賓來參加！我們到時碰巧新郎接新娘到，音響車開在最前，聲音大得幾公里外都能聽見，車后是十幾個鼓手忘乎其然的敲打著，然后是跳舞的人群，新郎則騎著高頭大白馬在后面，兩個人怕馬吃驚狂奔，死死拉住韁繩寸步不離，后面是載新娘的車和探照燈車。一大伙人在外面鬧了半天才進里面起。大殿外草坪上搭了臨時的舞臺，新人就坐到上面等親友們輪流上來祝福和接受禮物。舞臺的一角請了當地歌星在演唱，嘉賓可以坐在草坪的椅子上欣賞，也可以到殿內吃東西聊天。他們的婚禮不象我們中國那樣擺酒吃飯的，里面只是有各種自助小吃。
大殿有半個足球場大，三面有壁，前面沒有門，只有幾根古典立柱。沿著三面的壁都是印度的各種小吃，像國內美食節那樣擺著的小桌位，有幾十種之多！還是當作做當場吃的??！你想吃什么就到那桌前叫匠人給你弄。。。。哈哈。。真是爽歪歪啊。。沒來印度前就想盡量吃遍印度小吃，沒想到在這里碰全了。哈哈哈哈，得來全不費工夫。不過挨個的走過后，卻都不敢吃了-----無論是怎么樣的都做得極為惡心，罷了，還是不碰算了。后來就去吃水果，種類很多，服務生把每樣切好了放在各自的盤子里，客人根據自己的愛好打來吃。有些水果兄弟都沒見過，不管它會不會亂吃中毒，每樣都拿了些，吃得個嘴滑舌香心爽……
吃完水果又到大殿里逛，客戶正招待客人，看見兄弟便一把拉住再也不放手：Lin，Ishowyouthefoods。完了。。這家伙是個固執狂。。果然，每到一處便叫匠人搞一點來吃，無論兄弟怎么推脫都擺不平，被逼吃下了幾種，味道還算不錯。正在犯難時，老板找來了，趕緊脫身！
過了12點，看看他們沒有散去的意思，一問他們是要唱歌跳舞鬧通宵的。灑家才懶得和你們瘋，老板也老早想走了，便去向主人告辭?？蛻羲浪览〔蛔屪?，說還有好節目，兄弟擔心夜長夢多，再給他拉去吃東西就慘了，堅決要回去睡覺。也就錯過了后半夜的節目了。
孤身闖天竺之中國至交巴基斯坦
很顯然，阿三肯定不是！扯到這里來純粹是晚上喝多了，沒事找抽，再加上天竺之行碰巧到了另外兩個國家，見了點和印象中不同的東西；同時也在電視里看到了有別于CCTV播放的新聞，感覺到了中國在國際上的地位問題，突然很想拿來說說事。
兄弟咱還是很挺愛國的。每次看到造了新式武器裝備軍隊，產生了科研成果，頂了幾下小日本……的時候，都會自覺的先把社會黑暗面在腦中屏蔽起來，讓氣吞山河的報道給兄弟爽爽，迷糊中就覺得自己國家強大了，咱也該牛起來了，套用政治里的一句話就是咱也“屹立于世界強國之林”。
到了外頭才發現或許國家是強大了，可是咱的護照并沒有強大起來，在通行時還是“特別關照”護照。開始兄弟還以為自己跟小馬哥（加爵兄）同一個地方出生，外在包裝又有點神似，以故疑心他們是否把兄弟當成危險人物特別照顧，心里還特忐忑讓人家多操心了對不起人家。后來經過多方探聽，才知道原來大家受的待遇都一樣。說句不好聽的話，中國護照在外面使用就跟朝鮮，古巴，
越南等屬于一個檔次的！估計也就比伊拉克和敘利亞的稍稍好點。連越南，印尼這樣的癟三國家都敢找你碴，無事還好，稍有點事情慘受百般刁難。我可悲的泱泱大國啊……什么時候咱也能象拿歐美國家護照的一樣深受禮遇就好了。
人在江湖喜歡找朋友，小時候覺得對中國最好的國家應該是前蘇聯和朝鮮了。理由很簡單，他們是社會主義國家。后來才知道蘇聯在79年和中國曾恨恨干過一場，友誼老早就破裂；而朝鮮只會對中國百般索取，動則無理取鬧，看來多半是個狗肉朋友；遠一點非洲的兄弟估計也只算是跟著混的小弟，說不定哪天不給錢了它就跑去跟另一個老大了。所以這些都不算是。
那么印度阿三自古以來和中國名列四大古國，又是鄰居，雖然前些年打過一架，但年代已久，現在又都是窮人的國家，是不是舍棄前閑，互通友好了呢？---兄弟多少還算喜歡軍事，當然知道這是不可能的！但網上看來的畢竟不是很真實，到了這里親身體會才更明白。別的不說，就說咱胡老大訪問印度這件事。同為訪問，美國的，沙特的，甚至尼泊爾這樣的小國領導人到訪，阿三總理辛格都親自到機場迎接。而我們老大到了，只派了兩個部長去??！胡老大在當中印舉行首腦會談時，
西藏反叛份子就在街上進行示威，甚至企圖闖入會談場所。這同樣與布什訪問時用“人墻”保護的情景截然不同。而胡老大于22日在新德里印度科學宮進行演講時，可容納一千多人的旁聽座席，竟有一半以上空缺……這些顯然已經看出了我們和阿三的關系了。近來，傳聞雙方要解決麥克馬洪線問題，并都將作出讓步。要真這么做了，就夠兄弟郁悶了！不為別的，就為胡老大受到的待遇，也該再來一次兵威新德里??！
于是想到了新加坡！理由更簡單——今天喝了點，頭腦也變得簡單了：（據說新加坡97%左右是華人或華人的后代——不知道是哪個雜碎謠言惑眾！害得兄弟聊天時差點獻丑。后來了解到只有77%。即便如此，沒進市區前兄弟還是認為新加坡弟弟是咱最好的朋友的。
飛機到新加坡CHANGI機場前，機長專門提示咱們望下看——對城市來說這可是個很高的榮譽的。而它的景色也確實了得！從空中望下去，一片片整齊濃密的深林遍布，城市就落在這些林木中間，從高空甚至可以認得出那些漂亮的熱帶棕櫚樹林——真是天堂般清新的空氣??！更難得的是，它的環城海灘竟然是藍色和綠色的??！太神奇了。因為從上海一路飛下來，看到的海岸線，不要說是接近城市的灘涂，就是離陸地幾里遠都還是黃黃黑黑的被污染的海水。惟獨到了新加坡海，居然干凈得這么徹底，美麗得令人心醉！讓機上的人群發出一陣陣的驚嘆聲?？傊?，你找不出理由不喜歡它。
進了機場后，證實了它不但外表美麗，內部也不例外。CHANGI機場不愧是世界排名前矛的機場。沒到這之前，兄弟見識過印度的幾個機場和蒲東機場，覺得咱的蒲東機場也算頂級美男的了。但和這里比起來，還不怎么算一回事！——寬闊的候機大廳四通八達，還搞起了室內花園，里面為了方便轉機的人消磨時間，居然安裝了大量的免費上網電腦、免費的大型游戲機、免費的電影院等等，還有眾多的品牌店，再加上她們良好的服務，你在里面呆上一天也不會覺得悶。更重要的是——只要你??專業導游！兄弟就是在這個旅游中些許改變了點想法的。
這里羅嗦兩句題外話：各位兄弟如果以后在新轉機，時間超過6個小時的話，一定要嘗試一下這個免費之旅。手續很簡單，在轉機大廳問前臺漂亮的mm，她會教到你會——其實也就是到第二機站的中心熱帶植物花園處，會看一個掛有FREECITYTOUR牌子的柜臺，在那里有免費旅游資料拿，在那填一張表，然后跟著觀光導游過海關，把護照交上去就ok了。但注意不要帶兩包以上的香煙和大的旅行袋出關。
在我們之前有個外國（相對中國來說）旅游團出發了，故兄弟這個團只有5個中國人，外加上導游就只有6個人坐了一輛大型觀光大巴！真是爽！一路上導游滔滔不絕介紹起新的歷史和它的城市建設，每一處的景點和新的政府政策等。兄弟是窮人，最記得的話就是：新加坡雖然寸土寸金，但房子都是政府蓋的多，他們90多平方的房子（相當于國內的130，140平方的，它們只算內部面積，不象中國那樣算外墻坑老百姓）售價才合人民幣五六十萬。用公積金來還貸，那對他們的生活一點都沒有影響！只要有正式的工作，就不愁沒有房子??！其他物價也不比中國貴。天哪，大家當時就喊了起來，咱要加入新加坡??！對于自己的國民，新政府做真的很好。
越游對新的印象就越好?？墒锹?，兄弟就發現不對路了。。雖說新有近80%的華人，他們也大都會講漢語?？墒锹飞系恼信茀s沒幾個是中國漢字寫的！只是到新加坡著名華人聚集地——牛車水，才看到大片的豆腐字。出了那個區，又憑空消失了！兄弟滿頭霧水，顧不上導游在那滔滔不絕。直接問他這是怎么回事。導游似乎早習慣這個問題，話題一轉又是黃河泛濫：原來新加坡的四種官方語言英語第一；馬來語第二；華語才排在第三位……??！頓時，滿腔的熱情化做一盆悲水，將兄弟淋了個瞢！這么大的漢人比例，其語言是竟然靠在了后頭！兄弟心里真的是很凄涼。當然，兄弟也知道新本身沒有資源，他們是用港口吃飯的，中國政府也不爭氣，故英語做為做最第一語是他們發展的提前，但真正的打擊襲來，心里還是很痛很痛的說！
從此，兄弟知道新加坡只是我們的普通朋友，但并不是兄弟們最好的朋友了。
有次偶然的機會，要和朋友去巴基斯坦考察市場，在那里，讓兄弟知道了很多以前不知道的東西。其實要看一個國家對你好不好，一要看他對你的政策支持不支持，二要看在國際交往中會不會真的給予你幫助，三就要看在它的領土上對于你國公民的態度。毫無疑問，在巴基斯坦可以找到答案。
了接軍事的兄弟都知道，中國進口的大部分石油和其他物質都是通過馬六甲海峽進入南中國海的。作為太平洋上一個極為重要的戰略要地，一旦馬六甲海峽被封鎖了，中國經濟也將蒙受巨大的打擊。不幸的是，美軍對馬六甲的掌控比任何國家都要來得緊，萬一有戰事，那些雜碎就可封鎖整個海峽，對中國來說是會革屁的！所以國家早就開始在找別的能源道路。
巴基斯坦的瓜達爾港適時的被中國專家發現了。該港位于盛產石油的波斯灣口，西對沙特，北靠伊朗，都是盛產石油的主！而伊朗似乎還是咱的朋友。在這建成一個口岸的話，中國就可以從這直接進口石油，通過巴國內的油管從路上輸送到國內，大大減少馬六甲之憂了。
瓜達爾港原來只是個漁村，發現它的價值后，國家就提出提供2億美金幫助援建該港。而巴基斯坦也講義氣，頂著國際壓力讓中國建。結果咱們錢沒給他們就把港口建成了！為啥？——施工的是中國單位，材料是中國運來的，工作的也是中國工人，錢又回到咱們腰包了。港口留給了他們，我們借著用，大家都有好處。要不是他們講義氣，咱是撈不到這些好處的。
據說還有個傳聞是這樣的，很早的時候巴基斯坦向美買了十多架F-16，結果第一架剛運到巴，圖紙就轉到中國手上了！后來美就扣下了剩余的飛機，直到去年搞掉了基地老二反恐有功才把這些飛機運回來。且不論這個真假，是非各位軍友自己判斷,但能造成這個傳說，說明兩國關系確實不錯。
到了那邊后，便真正感受到了這種友誼之情。從阿三這邊坐著破破爛爛的車到了邊境后，就開始等著檢查。一個個的搜身搜行李，然后還要等所有的人都檢查了，才能一起走。等得人都要瘋。搖搖晃晃進了巴的海關，本以為又要排隊。哪知檢查人員得知我們是中國人后。一個勁的WELCOME！然后讓我們先檢查。就象外國人在中國某些景點和海關有專門通道一樣??！說是檢查，其實就看了一下，東西都沒怎么動！不象檢查其他人翻箱倒柜的。這樣的禮遇讓兄弟受寵若驚，登時有種做大爺的感覺，馬上對老巴兄弟充滿了感情，也相信了朋友說過的話?；貋頃r在海關也一樣，感覺真實爽！
后來陸續聽朋友介紹說，那邊有很多中國人在做生意。當地人對于外國人來說最尊敬的就是中國人。估計是政府宣傳得好，加上到那做生意的都是有錢人，問起當地人對中國的印象，那就是SUPERPOWRE。在他們的眼力，中國比美國還要牛！因為從吃穿等小件到電器等大件，都是madeinchina。在他們潛在意識里，中國能做到一切！對中國人也就特友好。
在首都伊斯蘭堡，政府車牌是白色的，使館車牌是紅色。紅色的車牌是有外交豁免權的。而在那里的幾家中國大公司的老總，都是開著紅色的車牌！其他中國注冊公司開的車牌雖然是普通牌照，但是中國公司的車都是13打頭的。據說交警看到13的牌號，就會指揮其先走，停車時也特受照顧。一個以前在巴做生意的朋友說，他們開車出去，過收費站時就喊一句“中國大使館”，看到又是中國人，便立即放行。反正聽了感覺象是講故事一樣！一個字，就“爽”。
上次朋友去辦簽證，因為只剩一個空白頁了，本想叫那辦事員蓋在前一頁上，省得以后不夠用。誰知那mm眼疾手快，見是中國的，看也沒看，操起家伙就一章蓋在空白頁上！朋友有些懊惱，脫口而出“你怎么搞的，這不是浪費我的簽證頁嗎？！”那mm聽后不但沒翻臉，居然還一個盡道歉“對不起，我不是故意的……”。我問那朋友，你不怕得罪她們讓你吃不了兜著走嗎？這家伙在巴呆過四年了，見多識廣，大手一揮：怕個球！上次去他們警察局辦簽證，那家伙讓我等一天，被我罵得他當場就給我解決了??！兄弟當場就楞了，如同見了如來佛主當場給咱講真經！
更離奇的傳說是在九幾年的時候，中國人走在巴的街上警察看到了都會向你敬禮?。。ü烙嫯敃r巴和阿三干架，中國提供了不少幫助吧），說這話的家伙說起時居然還一臉的不滿：現在都不給我們行禮了??！………不過現在有一條保護中國人的政策，是從上次中國工程師被綁架后政府頒布的：中國人在巴受到死亡威脅的話，可以直接向最高警察局申請一個士兵保護。而該士兵是24小時貼身保護并且免費的！看來巴對我們的兄弟感覺還不是一般的深了。
以上都是兄弟吃飽沒事干又找不到地方鍛煉，便到鍵盤上練練手指力量的，個人意見，如有雷同，純屬巧合。
待續……城市篇，景點篇，戰略篇（有在印度工作的朋友請聯系，一起聊聊）
