渾源（懸空寺）旅游攻略
[ 2012-05-22 11:42:00 | 作者:山西旅行社 | 出處:原創 | 天氣:晴 ]
渾源（懸空寺）旅游攻略
懸空寺： 門票價格：130元/人
位于山西省渾源縣，距大同市約65公里。建成于1400年前北魏后期，是中國僅存的佛、道、儒三教合一的獨特寺廟。懸空寺原來叫“玄空閣”，“玄”取自于中國傳統宗教道教教理，“空”則來源于佛教的教理，后來改名為“懸空寺”，是因為整座寺院就像懸掛在懸崖之上，在漢語中，“懸”與“玄”同音，因此得名。曾入選《時代周刊》世界十大不穩定建筑。
懸空寺
渾源特色美食：
黃芪羊肉湯：用恒山黃芪烹制的黃芪羊肉湯，酥軟綿爛，香味撲鼻，鮮美異常，極易消化吸收。 不僅是婦女、老年人、體弱多病者的滋補佳品，而且還是恒山地區群眾待女婿和遠方貴賓的必備佳肴。
渾源蠶豆：蠶豆有許多制法，可磨面食用，還可油炸、干炒，要說出名，當數“渾源蠶豆”。其制法要經過多種工序，含有豐富的蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和維生素，受到廣大游客的歡迎，遠銷河北、內蒙地區。與之匹配的“渾源蓮花豆”更是受到周邊地區和各地游客的青睞和喜愛，成為游客出行中餐桌上必不可少的“風味食品”。
渾源涼粉：涼粉是用土豆粉精制而成，風味奇特，別具一格。食用前一直泡在水里，顧客一到，便從水里撈出來用特制的“粉刀”切成細條，澆上鹽水、醬油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、蔥花，可謂應有盡有，五味俱全。再佐以黃瓜絲、蘿卜絲、香菜、豆腐干絲，則相當可口。
交通：渾源縣203省道縱貫境內，303省道橫貫東西。
懸空寺： 門票價格：130元/人
位于山西省渾源縣，距大同市約65公里。建成于1400年前北魏后期，是中國僅存的佛、道、儒三教合一的獨特寺廟。懸空寺原來叫“玄空閣”，“玄”取自于中國傳統宗教道教教理，“空”則來源于佛教的教理，后來改名為“懸空寺”，是因為整座寺院就像懸掛在懸崖之上，在漢語中，“懸”與“玄”同音，因此得名。曾入選《時代周刊》世界十大不穩定建筑。
懸空寺
渾源特色美食：
黃芪羊肉湯：用恒山黃芪烹制的黃芪羊肉湯，酥軟綿爛，香味撲鼻，鮮美異常，極易消化吸收。 不僅是婦女、老年人、體弱多病者的滋補佳品，而且還是恒山地區群眾待女婿和遠方貴賓的必備佳肴。
渾源蠶豆：蠶豆有許多制法，可磨面食用，還可油炸、干炒，要說出名，當數“渾源蠶豆”。其制法要經過多種工序，含有豐富的蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和維生素，受到廣大游客的歡迎，遠銷河北、內蒙地區。與之匹配的“渾源蓮花豆”更是受到周邊地區和各地游客的青睞和喜愛，成為游客出行中餐桌上必不可少的“風味食品”。
渾源涼粉：涼粉是用土豆粉精制而成，風味奇特，別具一格。食用前一直泡在水里，顧客一到，便從水里撈出來用特制的“粉刀”切成細條，澆上鹽水、醬油、辣椒油、醋、香油、味精、芥末、蔥花，可謂應有盡有，五味俱全。再佐以黃瓜絲、蘿卜絲、香菜、豆腐干絲，則相當可口。
交通：渾源縣203省道縱貫境內，303省道橫貫東西。
分類:默認分類 | 評論:1 | 閱讀全文(336)
大同應縣特產小吃
[ 2012-05-22 11:44:00 | 作者:山西旅行社 | 出處:原創 | 天氣:晴 ]
應州牛腰雁門關外的應縣城內，不僅有一座馳名中外的應州木塔，而且還有一種名叫牛腰的傳統食品，頗負盛名。而牛腰其實是一種面食。
莜面的營養價值極高，其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的６倍，釋放的熱量等同豬肉或肥牛。
塞上凍兔肉味鮮肉嫩，營養豐富，消化率高達80—90%，頗受消費者青睞。
應縣面皮是用純白面制成的。是當地別具風味的一種小食。在街頭擺攤叫賣的四季不絕。每到夏日，街頭巷尾比比皆是。
應縣滴溜是用玉米面制成的。是當地別具風味的一種小食。營養價值很高。
莜面的營養價值極高，其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的６倍，釋放的熱量等同豬肉或肥牛。
塞上凍兔肉味鮮肉嫩，營養豐富，消化率高達80—90%，頗受消費者青睞。
應縣面皮是用純白面制成的。是當地別具風味的一種小食。在街頭擺攤叫賣的四季不絕。每到夏日，街頭巷尾比比皆是。
應縣滴溜是用玉米面制成的。是當地別具風味的一種小食。營養價值很高。
分類:默認分類 | 評論:1 | 閱讀全文(423)
大同特色美食：
[ 2012-05-22 11:45:00 | 作者:山西旅行社 | 出處:原創 | 天氣:晴 ]
大同特色美食：
廣靈豆腐干具有筋、韌、香、五香調味齊全等特點，是宴席中拌涼菜、炒熱菜之上乘佐菜?？煞殖上痰暮脱膬煞N。咸的又分為豆腐干和豆腐筋。
黃糕是大同一帶常見的家常食品，具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃起來松軟可口，十分味美。
蕎麥圪坨大同很適合種植蕎麥。蕎麥經過加工磨制，成為蕎面。蕎面是糖尿病患者、高血壓病患者的佳肴，它對治療這兩種病癥，有很好的療效。蕎面的吃法很多，有搟面條、壓饸烙、烙餅、捏圪坨。其中以捏圪坨為最講究，捏圪坨又名捏貓耳朵。煮熟以后，澆以雞蛋、豆腐皮、金針、木耳的素鹵汁或者澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷鹵汁，蘸而食之，味香可口，別具一格。
羊雜粉湯吃完羊肉后，把羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等洗凈、煮熟、切碎，配以蔥、辣椒、鹽等調料熬制成湯。因為里邊雜七雜八應有盡有，故稱羊雜。大同羊雜湯里面還摻有山藥粉條，有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美，具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能，是一味較好的食療保健食品。
住宿：
大同市是山西省主要的旅游地區，市內有各種不同檔次的賓館可供選擇，價格都不算太貴。 幾家設施較為高檔的酒店幾乎全部集中在市區南部的迎賓路。 車站附近的招待所服務設施雖不算好，但價格低廉，一天只需幾十元，適合背包族。
出行注意事項：
a、 大同的公交車并不多，卻能夠通達市區各個地方，甚至離市區30公里以上的新榮、堡子灣和大同縣。票價也十分便宜，從1元到3元。還有走近似線路的中巴車，價格和公交車差不多，但私人中巴會在路上花大量的時間等乘客。另外也一定向司機強調好你要去的地方，謹防他們突然打發你去轉乘別的車。
b、 值得一提的是，大同公交車的每日運營時間較短，沒有公交車的時候會有面包車沿途拉客，收費和公交車一樣。
c、 在大同市內的街道馬路上到處可見各種檔次的出租車，3公里起價6元，之后依據車型不同，分為每公里1.2元和1.4元兩種。
廣靈豆腐干具有筋、韌、香、五香調味齊全等特點，是宴席中拌涼菜、炒熱菜之上乘佐菜?？煞殖上痰暮脱膬煞N。咸的又分為豆腐干和豆腐筋。
黃糕是大同一帶常見的家常食品，具有“黃、軟、筋、香”四大特點，吃起來松軟可口，十分味美。
蕎麥圪坨大同很適合種植蕎麥。蕎麥經過加工磨制，成為蕎面。蕎面是糖尿病患者、高血壓病患者的佳肴，它對治療這兩種病癥，有很好的療效。蕎面的吃法很多，有搟面條、壓饸烙、烙餅、捏圪坨。其中以捏圪坨為最講究，捏圪坨又名捏貓耳朵。煮熟以后，澆以雞蛋、豆腐皮、金針、木耳的素鹵汁或者澆以羊肉臊子、豬肉臊子葷鹵汁，蘸而食之，味香可口，別具一格。
羊雜粉湯吃完羊肉后，把羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等洗凈、煮熟、切碎，配以蔥、辣椒、鹽等調料熬制成湯。因為里邊雜七雜八應有盡有，故稱羊雜。大同羊雜湯里面還摻有山藥粉條，有葷有素，油而不膩，質醇味美，撈出鍋來熱氣騰騰，香氣襲人，吃起來味道鮮美，具有明顯的驅寒、暖胃、舒身等功能，是一味較好的食療保健食品。
住宿：
大同市是山西省主要的旅游地區，市內有各種不同檔次的賓館可供選擇，價格都不算太貴。 幾家設施較為高檔的酒店幾乎全部集中在市區南部的迎賓路。 車站附近的招待所服務設施雖不算好，但價格低廉，一天只需幾十元，適合背包族。
出行注意事項：
a、 大同的公交車并不多，卻能夠通達市區各個地方，甚至離市區30公里以上的新榮、堡子灣和大同縣。票價也十分便宜，從1元到3元。還有走近似線路的中巴車，價格和公交車差不多，但私人中巴會在路上花大量的時間等乘客。另外也一定向司機強調好你要去的地方，謹防他們突然打發你去轉乘別的車。
b、 值得一提的是，大同公交車的每日運營時間較短，沒有公交車的時候會有面包車沿途拉客，收費和公交車一樣。
c、 在大同市內的街道馬路上到處可見各種檔次的出租車，3公里起價6元，之后依據車型不同，分為每公里1.2元和1.4元兩種。
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