金字塔和“神光”
到埃及，首先要看的就是金字塔。
埃及首都開羅城邊的三座金字塔，是法老（國王）胡夫祖孫三代的，兒子哈佛拉的金字塔旁邊還有一座高22米、長57米，用一整塊石雕成的獅身人面像，這人面就是哈佛拉的原相。
獅身人面像
遠遠看去，金字塔錐形的四個面仿佛是光滑的，走近一瞧，卻是一級一級的石梯。最高的胡夫金字塔共有209級，高145米，總共用了230萬塊大石頭，每一塊大石頭都有兩噸多重。這么多的大石頭是怎么運來，怎么堆上去的？人們對這個疑問一直爭論不休，而如今的新發現更是令人瞠目結舌：
它高度的十億倍，是地球到太陽的距離；
塔高除塔底每邊線長的2倍，正好等于圓周率3.1415……；
塔底面縱平分線延長就是地球的子午線；
塔底面的四個邊，正正對著東、南、西、北四個方向，分毫不差；
塔的入口，正正對著北極星……
歐美科學家說，四五千年前的埃及人不可能有這么聰明，不可能有這么大的能力。這個“科學理論”，大大地挫傷了埃及人的自豪感。
金字塔
我們是2月22日到阿布辛貝勒神殿的，導游神秘地叫大家別出聲，靜悄悄地進入有60米深的神廊。走到神廊盡頭，眼前一亮，一座拉美西斯二世的巨型石雕像被陽光照得金壁輝煌。那種視覺的沖擊，給心靈極大的震撼！但奇怪的是，國王身邊其他石像卻沒有被一絲陽光照到。
阿布辛貝勒神殿（太陽神殿）
導游說，最奇怪的是這座建于3300多年前的神殿，以前在每年的2月21日，即國王生日的那天，陽光會像我們看到的那樣獨獨照著國王。這被當時的埃及人視為上天的旨意，從此敬奉拉美西斯為太陽神。那為什么我們會在2月22日看到，比原來晚了一天呢？原來，這是因為20世紀60年代，埃及要建大水壩，擔心淹沒了神殿，于是把神殿萬分小心地拆下來，后移201米，再上移65米，重新復原。為了保護這個偉大的古跡，當時聯合國組織了全世界最好的專家，動用了最高級的儀器，結果“神光”還是誤差了一天。因此埃及人說，全世界的精英加起來，也比不上他們三四千年前的祖先聰明。
莎草紙畫和肚皮舞
在埃及，若想購物，可以到哈里利商業區。在這里有仿佛回到中世紀的感覺，幾十條巷子似的小街，幾千家店鋪，有的房子是14世紀建的。這里濃香彌漫，金店、銅店敲敲打打，人流如潮，熙熙攘攘，熱鬧極了。這里的人喜歡討價還價，手勢和表情甚是夸張，還價至少得砍一半，如果肯花時間慢慢磨，以1/10的價格就可以拿到手。我歷來喜歡買最有特色的東西，盡管在這里，銅器、地毯、香料、長絨棉布都是舉世聞名的特產，但我還是只買了埃及的莎草紙畫。此畫是世界上獨一無二的，當然也會有假貨，你可以輕輕揉揉，不斷裂就是真的。
肚皮舞當然得看，因為全世界最好的肚皮舞在埃及。此舞起源于宗教，埃及人認為，女人的腹部是生命之源，因此每次敬神都在神前袒腹，慢慢地就發展成了舞蹈。跳肚皮舞的舞娘均十分豐滿，整個腹部全部裸露。據介紹，評價肚皮舞水平的高低，可以通過聽舞娘腰上的鈴是否響得頻繁和大聲。舞娘會主動和你合照，但你贊美她千萬別用“苗條”二字，更不能說她像針，埃及人最忌諱針，認為會帶來窮困。另外該國崇尚肥美，說女人像針，就是說她又窮又難看。
肚皮舞娘
酸菜和大餅
在埃及我們基本上吃中餐。埃及的飲食近似維吾爾族，抓飯、烤全羊、炸餃子、羊肉串……但有兩樣食品是非嘗不可的：一是酸菜；二是大餅。若說酸菜是他們的“國菜”，那么大餅就是他們的“國餅”了。埃及人太喜歡吃酸菜了，招待貴客，第一道菜必定是酸菜。這里的酸菜品種極多，腌料的用量比主料還多，腌料有白醋、大蒜、洋蔥、胡椒、八角、咖喱、孜然、辣椒、樹葉以及各種醬。這酸菜可評為“世界第一酸”，我們吃了一小口，酸得話都講不出來。據說酸菜對埃及人的健康有好處，他們患心血管病的人很少。
而埃及的大餅，尤其是黑大餅，據導游說有“安邦定國”之大用。1埃磅（相當于人民幣1.4元）可以買20個大餅，足夠一家人一天的糧食了，所以在埃及沒有乞丐。據說大餅之所以如此便宜，是因為政府給予了很大的補貼。俗話說，饑寒交迫才會造反，這里是熱帶，政府不必考慮冷的問題，剩下的只有民以食為天這一件大事了，所以政府保證，每人每天至少有大餅吃，這真是高招。也許大餅實在太便宜，我曾見有人拿它墊坐，坐完，拍拍屁股就走，大餅就成了垃圾。他們不怕真主怪罪？！
埃及彩盤商店
回到桂林，季節馬上從夏天跳到冬天，時間仿佛也從幾千年前跳到21世紀。這種巨大的反差帶給心靈的異樣樂趣，只有旅游才能真切地享受到。
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