巴里島的每個城鎮里，各類餐館均供應 10~15 樣不同的餐點，大門邊擺設的玻璃盒里則準備了各類小菜盤。雞肉、牛肉、魚、肝、蛋和各式蔬菜均采Padang(蘇門達臘島上的主要城市─巴東)式烹飪法。待您就座后，服務生便會送上白飯和各類小菜，您可挑選喜好的小菜食用，結帳時餐廳會計算吃過的小菜盤數收費。此類餐廳通常一餐只需花費 1~2 美元，許多巴厘島南端Nasi Padang的餐廳，例如沙努(Sanur)、金巴蘭(Jimbaran)或庫塔(Kuta)一帶，都是 24 小時營業。
有二項巴厘島特色菜是您絕對不可錯過的：您一定要品嘗Babi Guling，吉安雅(Gianyar)的名菜脆皮烤乳豬，以及美味的鴨肉名產Bebek Betutu，使用香蕉葉、藥草和香料以文火烘烤烹煮。留意小餐館的招牌，便可找到供應Babi Guling的餐廳。欲品嘗Bebek，可至烏布的Campuhan，位于橋旁的 MURNI'S WARUNG 餐廳。
品嘗傳統巴厘島風味美食，包括Sate Lilit(蝦、魚串燒)、美味的烤腌魚和Nasi Kuning(慶典用黃米)，可至努沙度娃(Nusa Dua)旁旦久貝諾亞(Tanjung Benoa)的BUMBU BALI Restaurant，地址為Jalan Pratama, Gang Nusa No. 5B。這間餐廳十分特別、雅致，自1997年12月開始營業，老板是Heinz von Holzen，他同時也是The Food of Bali一書的作者兼攝影師，若您對異國風味美食非常感興趣，一定要閱讀這本著作。Heinz之前是巴厘島凱悅飯店(Grand Hyatt Bali)和麗致卡爾登(Ritz Carlton)酒店的廚師顧問，新開張的BUMBU BALI Restaurant供應傳統巴厘島風味美食，另外也為觀光客舉辦各類烹飪課程，您千萬不能錯過！
在巴厘可品嘗到印尼菜和地方菜外，還可品嘗到世界各國的美味佳肴，如中菜、西菜和日本料理等。巴厘的烤乳豬(Babi Guling)，辛辣雞(Ayam Pepes)， 辛辣魚(Ikan Pepes)和炸雞(Ayam Goreng)尤為馳名。巴厘飲料和水果豐富，較受歡迎的飲料是椰子汁?？救樨i用香蕉葉、藥草和香料以文火烹煮烘烤，全身金黃油亮，皮薄肉嫩， 香氣四溢。
值得一游的觀光街
沿著庫塔海灘的Raya Pantai Kuta街因為地點絕佳，多為渡假旅館與飯店占據；而后方平行的樂姜街(JI.Legian)則因為腹地更廣、長度更長，而逐漸發展成餐廳、游樂場、酒吧與飯店林立的重點街道。
Jimbaran Beach（金巴蘭海灘）上的日落燒烤既有夕陽的美景，又有美味的海鮮燒烤，可以在海浪的拍打下一直坐到月光皎潔。到海灘必須經過燒烤區，要背著風走，否則會被煙薰得淚水直流。
月牙形的海灘上大大小小的餐館一字排開，客人用餐的桌椅涼棚就散布在海灘上，任何一個角落都是欣賞落日最佳位置。點上一套海鮮燒烤，兩份米飯一些涼菜，外加啤酒和飲料各一瓶。坐下來等上菜的功夫，太陽正好慢慢掉下海平面。映得整個海灘金黃一片，拍出來的照片極為好看。海鮮燒烤是用干燥的椰子殼做燃料，在配上黃油蒜蓉和當地特色的咖哩醬，味道好極了。天色暗了，服務生就會給每桌的客人點上兩盞蠟燭，海灘上的蠟燭燈連成了片，并且隨著海風鮮活地跳動著，不遠的小山上，也有星星點點的燭光躍動。
在巴厘島，比較好的酒店早餐價格由每人8美元到30美元不等，正餐約20美元到70美元。在酒店外的餐館用餐，大約可以節省60%到80%.最經濟的還是一些露天風味小攤，花上幾千盧比就可以飽餐一頓。但結賬時需加21%稅和服務費。
巴厘島美食跟她的文字一樣豐富，揉合印度、中國、阿拉伯以及爪哇的食材與烹飪方式。到巴厘島的時候，如果還在跟團吃八菜一湯的中式和菜，那就太~太~~太可惜了。請讓您的味蕾跟你一起旅行吧！以下是風款典型的菜品：
生菜沙拉（Gado Gado）
這是印尼標準的開胃菜，通常會有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之后，吃來格外清涼。
什錦飯（Nasi Campur）
這也是我們最愛點的一道菜，因為很像是招牌飯的豐盛，特別能撫慰驢友肌渴的腸胃。跟招牌飯一樣，各餐館各有特色。通宵在肉類方面，會有雞肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特制辣醬。豐盛極了！
水果沙拉（Rujak）
這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣醬，做成沙拉。水果加辣醬，那真是一種奇妙的滋味。聽說很有減肥的功效哦！
炒面（Mie Goreng）
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食面做材料，加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋，甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛，有時候難免想念起速食面的味道，這時候點炒面準沒錯。同理可證，Nasi Goreng就是炒飯的意思！
烤乳豬（Babi Guling）
這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對于巴厘島人來說，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過隱！
早餐松餅（Pancake）
這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管您住民宿或是大飯店，最常見的早餐幾乎就是松餅。通常他們會在里邊擺上香蕉，功夫點的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲，然后旁邊加一點時令水果。美好的一天于是就此展開！
烤鴨餐（Crispy Duck）
另一項巴厘島的風味列。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上，巴厘島最正統的鴨子餐，是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是幾乎入口即化。同樣不可錯過！
巴里島常見的水果除了波羅密Jack Fruit、榴蓮、里頭像是荔枝的紅毛丹Rambutan、以及黑色硬殼的山竹Langsat之外，還有以下這兩種：
1.Markisa：它是一種外表、種子像是百香果，但是味道很像龍眼的水果。很甜又多汁也不酸，非常好吃。
2.蛇皮果Salak：以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆澀澀的，一開始并不討人喜歡，但吃久你就會愛上這種酸酸澀澀的味道。
