- 海南熱帶、亞熱帶水果種類繁多，品質優良。有些熱帶水果為海南獨有，有些亞熱帶水果也比國內其它地區上市早一至兩月，而西瓜則是四季常甜。 海南島栽培和野生的果樹有29個科、53個屬、400余個品種，為世界上其它果區所罕見。

其中屬本島原產的果樹品種有龍眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、錐栗、橄欖、楊梅、酸豆、油甘子、野無花果。從南洋群島和外地引進的品種有榴蓮、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠蘿蜜、芒果、山竹、柑桔、紅毛丹等。 這些熱帶水果及亞熱帶水果每年都有一定數量遠銷海內外，尤以荔枝、芒果、菠蘿和反季節西瓜著名。由于實行開放的優惠政策，靈活的市場經濟，在海南除了能吃到本地產的各種水果外，常年還能品嘗到世界各地和全國各省的應時瓜果?，F將海南的特產熱帶水果及亞熱帶水果詳細排列如下，可一一嘗之：

特產熱帶水果之一 - 椰子：典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍布全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽。
特產熱帶水果之二 - 芒果：肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的維生素，有“熱帶果王”之稱。
特產熱帶水果之三 - 菠蘿：又稱鳳梨，鳳梨科果子蔓屬，單子葉多年生草本植物，熱帶、亞熱帶水果。
特產熱帶水果之四 - 菠蘿蜜：又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產的一種熱帶?？瞥＞G喬木。果實6~7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇后，果實碩大，重者有20至25千克。
特產熱帶水果之五 - 荔枝：在海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山市的永興、石山等多個鄉鎮。
特產熱帶水果之六 - 香蕉：是海南的主要水果之一，海南島亦為原產地之一，種植一年即結果上市，南部地區更快，栽苗6-8個月就結果。又名芭蕉，主要分于陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。
特產熱帶水果之七 - 龍眼：又叫桂園，、荔枝奴，是海南島著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜，果形圓，大的如拇指，小的如食指。加工曬干除皮后被稱為圓肉，可入中藥。
特產熱帶水果之八 - 楊桃：又叫五斂子，熱帶果樹，原產印度、越南。楊桃分為甜、酸兩大類。
特產熱帶水果之九 - 木瓜：是世界三大草本果樹之一，被譽稱國“萬壽果”，是海南人喜吃的果菜兼用的珍貴植物。
特產熱帶水果之十 - 枇杷：又叫臺灣枇杷，薔薇科亞熱帶常綠喬木，原產臺灣和海南。果實味甘美，可治愈熱病。
特產熱帶水果之十一 - 檸檬：蕓香科熱帶、亞熱帶常綠灌木或喬木。果實芳香宜人，果肉汁多味酸，富含維生素，也可入藥。常與紅茶配做檸檬茶或制作檸檬果汁，清香爽心，清熱潤肺，還可提取芳香油。
特產熱帶水果之十二 - 橄欖：又叫白欖，熱帶、亞熱帶常綠喬木。果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止瀉，去脂減肥，生津止渴，防止咽喉炎，常制成干果。
特產熱帶水果之十三 - 酸豆：又叫酸梅豆，豆科熱帶常綠喬木。適于沙地生長，花黃或橙色，總狀花序，莢果長橢圓形。 三亞市市樹。
特產熱帶水果之十四 - 猴面包：木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤后，吃起來如同面包。塞內加爾國樹。
特產熱帶水果之十五 - 蛋黃果：又名獅頭果，原產南美北部，屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含淀粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
特產熱帶水果之十六 - 雞蛋果：西番蓮科熱帶果樹，原產巴西。果實芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可制成飲料。
特產熱帶水果之十七 - 西番蓮：又叫百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產澳洲和巴西，果汁中有165種化合物，構成特殊香味，含有十幾種水果風味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。 巴拉圭國花。
特產熱帶水果之十八 - 腰果：又叫樹花生，熱帶常綠喬木，原產巴西東北部，海南引種腰果有40年歷史。
特產熱帶水果之十九 - 神秘果：山欖科小灌木，熱帶果樹，原產非洲。果肉含有一種叫神秘果素的糖蛋白成分，可破壞人的味覺，產生增甜作用。吃一棵果子，就會把你口中的任何酸甜苦辣味道都變成甘甜的滋味。
特產熱帶水果之二十 - 番荔枝：又名佛頭果，番荔枝科熱帶果樹，原產熱帶美洲。果實清甜，有特殊氣味，根、葉可做藥。
特產熱帶水果之二十一 - 人心果：此果外形很象人的心臟，故因形得名。人心果原產美洲和西印度群島，后引入海南種植。人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克。
特產熱帶水果之二十二 - 番石榴：枝繁葉茂，樹態優美，花色鮮麗。品種繁多，有青殼、銅殼、甜綠子、青皮、胭脂紅、玉石子、瑪瑙子、天紅蛋、粉紅、黃皮、軟籽等。
特產熱帶水果之二十三 - 榴蓮：木棉科熱帶落葉喬木，原產東

海南特產排行榜 - 海南島地處北回歸線以南，為熱帶季風海洋氣候，終年高溫多雨，長夏無冬，年平均氣溫在22～27℃，熱帶資源極為豐富，被稱為我國熱帶資源的寶庫。海南島生物資源非常豐富。從沿海至高山，相繼分布紅樹林-熱帶常綠季雨林和熱帶雨林-山地雨林-山地矮林，植物種類成分復雜多樣。礦產有50多種，有開采價值的達35種。主有礦產有鐵、水晶石、鈦、獨居石等。鶯歌海盛產海鹽，是中國南方最大鹽場。海南島周圍海域，特別是鶯歌海盆地有豐富的天然氣和石油資源。海南島四面環海，海產豐富，在環島的海域里，魚、蝦、貝藻類多達800余種,那任何做個選擇，這里海南口碑旅游網小編給您做個推薦。
海南是我國熱帶亞熱帶農林特產基地，椰子廣布全省， 文昌有椰鄉之稱。椰子全身是寶，椰肉可制椰蓉，是糕點餡料。椰 汁是清涼解暑的好飲料，椰樹干是堅硬的用材，椰殼可嵌雕成各種 椰雕工藝品，是古時“天南貢品”。海南椰子制成的特色食品有天然 椰子汁、椰子糖、椰蓉月餅等。海南熱帶水果多達50多種，特產菠 蘿蜜，果肉香甜，果木可制作家具，樹葉可入藥，有消腫解毒功效。 熱帶海洋特產西沙海龜肉味鮮美，龜殼在中藥中稱龜板，是對心、 肺、胃、腎都有益的滋補藥材。萬寧大洲島特產燕窩是金絲燕屬的 幾種海燕的唾液夾雜海草凝成的，有補肺養陰功能。海南熱帶海洋 里還盛產絢麗多姿的珊瑚海石花。
總體來說，海南特產異常豐富，主要海南特產詳細歸類及最值得購買的海南特產排行榜如下：
椰子食品類海南特產 - 主要是各種椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等，知名品牌有海南春光、海南南國、海南椰子郎等。
咖啡類海南特產 - 主要有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡知名品牌有海南南國咖啡、海南力神咖啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。
海南工藝品特產 - 海南的特色工藝品有海南椰雕、海南黎錦等民族工藝品、貝殼畫、貝殼飾品、海螺、海南珍珠、貝殼標本、貝殼配件、鮑貝工藝品等等。
胡椒類海南特產 - 主要有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散裝（以斤論價），袋包裝精裝包裝（以包論價）等。也有現磨現賣的鮮磨胡椒粉。
海產干品類海南特產 - 各種海產魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁干貨、海蛇干、沙蟲干以及瓊脂等。
特色茶葉類海南特產 - 主要有南海紅碎茶，海南布萊特香蘭（紅、綠）茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣茶等。
特色酒類海南特產 - 海南山蘭玉液酒、海南椰島鹿龜酒、海南黎家百草酒、海南金海馬酒、海南坡馬酒、海南檳榔酒和海南地瓜酒等地方特色美酒。
辣椒類海南特產 - 海南黃燈籠辣椒，自然清香、健胃消食、爽口不上火，其辣度和營養價值非常高，享有“辣椒王”的美稱。知名的海南辣椒醬品牌有：至盛行、得中等。
熱帶作物類海南特產 - 主要有橡膠、油棕、甘蔗、椰子、咖啡、胡椒、檳榔等熱帶作物。
熱帶水果類海南特產 - 主要熱帶水果有椰子、菠蘿蜜、菠蘿、荔枝、芒果、香蕉、紅毛丹、雞蛋果、人心果、水蒲桃等，更有從國外引進的上千種珍奇的熱帶植物，如火龍果、榴蓮、鐵力木、金雞納、香茅草等等豐富多彩。
海南島服 - 又名海南衫，海南旅游文化衫，是海南特色旅游服裝服飾，可說是極具創意的海南特產。海南島服以鮮紅、明黃、寶藍、翠綠、橘紅各為主色，絢麗又極有風情。
珍貴木材類海南特產 - 主要稀有珍貴木材有花梨木(降香黃檀)及花梨木工藝品、坡壘、青梅、子京、母生、艮珠、苦梓、油楠、雞占、胭脂和荔枝等。
牛肉干類海南特產 - 牛肉干不同的加工方法，制出不同風味的牛肉干，每種都可購買一些。目前海南本地的牛肉干以?？诤蜄|方縣兩地產品的為佳。文昌的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產。
熱帶果脯類和鮮果類海南特產 - 主要有芒果干、益智果等。來瓊旅游人士，不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內地，以餮親友。
珍貴藥材特產 - 藥用植物千種以上，珍貴藥材有海南粗榧(紅殼松)和嘉蘭(秋水仙素)、海南輪環藤等等。
海南珍稀動植物 - 海南島上鳥類有344種，獸類77種，爬行類104種，兩棲類37種。主要的動物有鹿、猿、獼猴、麝貓、棕貍、云豹、獾、水獺、野豬、毒蛇、大蟒蛇、山螞蝗、蝙蝠等。其中稀有的坡鹿、黑冠長臂猿等被列為一類保護動物。
海南礦產特產 - 海南礦產有50多種，有開采價值的達35種。主有礦產有鐵、水晶石、鈦、獨居石等。鶯歌海盛產海鹽，是中國南方最大鹽場。
海南口碑旅游網 編輯

在海南吃東西，要么去有空調、包廂、高檔一點的餐廳，要么去擺在路邊傍晚才悄悄開張的大排擋排檔，小飯館的菜不會正宗令人滿意。旅游團的團隊餐肯定差勁，往往吃得各地慕名而來的游客直喊上當受騙，一輩子都瞧不起海南菜。其實海南菜比人們想象的要好吃的多，甚至還聞名香港和東南亞！
文昌雞
因產于文昌而得名。把雞放養8～9個月后再以避光處籠養，喂之榕樹種子、椰肉、花生餅、藩茨和熱米飯等。在充足的陽光和適合的溫度下生長的文昌雞，形成了體積小、尾部肥大，胸部結實的獨特體態。海南人吃文昌雞保留了海南菜原汁原味傳統，多為白切作法，雖然比較簡單，卻能體現文昌雞皮薄、肉嫩、骨軟、鮮美、肥而不膩的特點。好雞當然要配好料，醬料的調制主要由生姜、蒜泥、醬油、精鹽以及橘子汁等材料組成，而且橘子汁一定要是新鮮的小金橘。海南人對雞似乎有一種特別的感情，民間有“沒有文昌雞不成席”之說。一盤白切文昌雞，配上本地風味的佐料作料，炒上一盤綠油油的蝦醬地瓜葉，外加一碟開胃增味的酸甜黃瓜，一碗香噴噴的雞油雞湯煮成的米飯（俗稱“海南雞飯”，也是赫赫有名），一盆地道的海螺冬瓜湯，這就是海南人最熟悉、最熱愛的一餐了。文昌雞是海南四大名菜之一，海南各地均有雞飯店。
嘉積鴨
又叫“番鴨”，原產美洲墨西哥、巴西地區，150年前由華僑引進海南島，因瓊海嘉積鎮一帶飼養較多而得名。嘉積鴨自小放養到1.5公斤左右時，即離地籠養?；\子窄小，只容鴨臥，不讓其站立和轉身，每天以精飼料填喂，養到3—～4公斤重才適合上市。嘉積鴨以脯大、皮薄、肉厚、骨軟、脂肪香美和營養價值高著稱。傳統食法是白切，用清水煮熟以后，以酸醋、姜泥、芝麻油蘸食，味道鮮美，別具風味，民間視之為養胃、補血、生津之藥食。嘉積鴨名列四大名菜之中，瓊海鴨飯店最多。
東山羊

因產于萬寧東山嶺得名。東山羊自小以鷓鴣葉、靈芝草、椰肉、菠蘿和甘泉為食，肉質香脆鮮嫩，無膻味，自古就是“貢品”。做法是用羊肉跟黑木爾木耳一起燒來吃，飄出淡淡的羊肉和木耳的清香，一點也沒北方羊的膻味。東山羊是海南四大名菜之一，是海南各餐廳必備的菜肴。
和樂蟹
因產自萬寧市和樂鎮而得名。和樂鎮緊鄰小海，所產的蟹甲殼堅硬、肉肥鮮嫩、膏脂豐滿。夏天是蟹汛期，最大的可達兩三斤。做法多采用傳統作法——清蒸，以六兩左右的雌蟹為佳。與內地略有不同的是和樂蟹先用清水煮熟，然后清潔蟹身，最后用明火稍烤干身，做出來的蟹相對內地螃蟹，香味較濃，膏脂有肉感，加上以蒜、姜、糖、鹽、鮮橘汁調勻而成的獨到的蘸料，確實可與清蒸大閘蟹相媲美。和樂蟹營養豐富，還有補髓滋陰、活血愈核之功效，名列海南四大名菜之中，海南各地的海鮮餐館通常都可以吃到和樂蟹。
羊山壅羊
又叫石山羊，因產于瓊山西部的羊山（石山）地區而得名。羊山地區是海南著名的死火山地帶，土地肥沃，灌木叢生，當地農民幾乎家家都有養壅羊的習慣。與海南其他地區的放養不同，壅羊飼養都采取圈養，使羊不被日曬、雨淋。飼料是經過挑選的生長在火山巖地帶的野生灌木和野草。羊山壅羊皮細、肉嫩、骨軟，吃時不膻不膩，一般食法分湯涮、紅燉和扣羊。其中尤以火鍋湯涮羊肉最具特色：將骨頭、皮、肉三分離，骨頭垛成塊狀用于熬湯作底料，皮和肉切成薄片，待底湯煮沸時，把肉片放入湯里涮數分鐘后即可進食。若配以酸菜、竹筍等蔬菜，使羊湯又酸又甜，令人胃口大開。石山湯涮羊肉的佐料作料也十分講究，以什錦醬作主打，還配有姜泥、蒜泥、香油、醋、味精，以及搗碎的炒芝麻或花生米等，味香撲鼻，甜中帶酸，酸里有辣，叫人垂涎不已。當地人在吃羊肉火鍋前喜歡先吃些椰絲糯米粑以填肚子，糯米粑粑糍而不膩，清甜可口，風味獨具。?？谑芥偟幕鹕娇诟浇秃？谑袇^均有專門的石山羊餐館。
溫泉鵝
又叫萬泉鵝，是指萬泉河沿岸農戶飼養的本地雜交鵝。萬泉鵝育架階段在野外散養，以食百草為生；育肥階段入籠填養，以糠、鵝仔草、野草、碎米、花生餅、番薯和蘿卜苗等填食。萬泉鵝具有營養豐富，肥而不膩，清淡原味、淳香醇香可口的特點，尤其是鵝血含豐富的蛋白質及多種對人體有益的微量元素，多食可提高人體免疫功能。溫泉鵝有傳統的白切、紅燒做法，也有創新的椒鹽、酒醉等做法，輔之辣椒、蒜蓉、姜蓉、鹽、味精和酸橘子汁制作的醬料。一盤溫泉鵝，一盤家味酸菜，一盆清淡的木瓜花生湯，一碗用鵝湯制作的鵝飯（俗稱“海南鵝飯”，也是赫赫有名），老食客稱之為“四寶”。最有名的溫泉鵝老店是瓊海溫泉鎮大榕樹下的海星鵝肉店，正宗地道。
臨高乳豬
臨高乳豬臨高縣一種特有的豬種，體型較小，腰身筆直，皮薄肉瘦，在火焰燒烤過后，皮色澤油紅，皮酥肉香骨脆。臨高乳豬皆以蕃薯藤、花生餅、米糠、野菜、小魚以及米飯為飼料，平時放養野外吃青草。一般當地人吃乳豬，都是早餐的時候吃，烤、燜、炒、蒸皆可口，但以燒烤為美味最佳。師傅將乳豬宰殺好后，將其剖開、碎骨，配上好佐