哈爾濱地處東北亞中心位置，被譽為歐亞大陸橋的明珠，是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐，也是中國著名的歷史文化名城、熱點旅游城市和國際冰雪文化名城，國家“黑龍江和內蒙古東北部地區沿邊開發開放”戰略定位的“沿邊開發開放中心城市”及“東北亞區域中心城市”。有“冰城”、“天鵝項下珍珠城”、”丁香城“以及“東方莫斯科”、“東方小巴黎”之美稱，還有“文化之都”、“音樂之都”、“冰城夏都”的美譽。
野游
受歷史上北方游牧民族傳統影響，早在20世紀90年代，哈爾濱就有了野游的風俗。解放后，野游之風日益盛行，許多單位春夏秋季都要組織職工到郊外野游，也有的以家庭為單位野游。隨著人們物質文化生活水平的提高，哈爾濱人的野游正在發展為更大規模的旅游活動，并成為生活中文化娛樂的一項重要內容。
野餐
在哈爾濱，凡組織或進行野游活動，都離不開野餐。哈爾濱野餐有歷史淵源，受北方少數民族飲食習慣以及后期歐洲移民生活方式的影響，從20世紀90年代起，哈爾濱人逐漸形成野餐風俗。
喝啤酒
哈爾濱在20世紀初就已經生產啤酒，哈爾濱啤酒廠始建于1900年，迄今已有百年歷史。哈爾濱啤酒年消費量30多萬噸，人均啤酒消費量居全國首位，主要品牌是“哈爾濱”和“新三星”。
冬泳
冬泳是哈爾濱富有自己文化特色的體育活動，表現了哈爾濱人不畏嚴寒的強壯體魄和堅強意志。冬季，哈爾濱的室外溫度下降到零下十幾、二十幾度。冬泳者在松花江上，刨開冰面，修筑了冰上游泳池。冬泳下水時間多在太陽未出來的5—6時左右，冬泳表演時間在10—14時之間。
看冰燈
哈爾濱的冰燈始于60年代初期，是在民間傳統簡陋藝術形式上發展起來的。它以園林藝術為依托，以建筑和雕塑藝術為表現手法，用電燈光為光源，制作成各種冰的景物。上世紀下半頁，冰燈逐步發展成哈爾濱具有代表性的冰雪文化藝術。每年一屆的冰雪節、冰燈博覽會成為冰燈藝術的大觀園，吸引了大批國內外游客前來觀光游覽。
冰上婚禮
冰上婚禮是哈爾濱青年人喜愛的的一種婚禮形式。冰上婚禮由哈爾濱青年宮主辦，集體舉行，成為哈爾濱每年一屆的冰雪節的組成部分。
日常食俗
哈爾濱市居民以漢族為主，其中多為山東與河北省移民。舊時的哈爾濱，外國僑民比例較多，其中俄僑占多數。外僑生活方式與習俗對哈爾濱人的文化、飲食習俗有一定影響。哈爾濱人舊時多以大餅子（玉米面貼餅子）為主食。原當地居民喜食大馇子、小米飯和燉菜；山東人喜吃面食和魚；河北人喜食米飯，愛喝高粱米粥。哈爾濱人受少數民族飲食習俗影響，喜歡吃黏糕和黏豆包、“列巴”（一種大面包）、紅腸等，喜歡喝“蘇波湯”（俄式紅湯）。
大列巴
大面包，又叫大列巴，被稱為哈爾濱一絕，是哈爾濱獨特的風味食品。哈爾濱秋林公司和華梅西餐廳生產的大面包都已有七、八十年歷史。這種大面包為圓形，有5斤重，是面包之冠。味道也別具芳香，具有傳統的歐洲風味。出爐后的大面包，外皮焦脆，內瓤松軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
紅腸
哈爾濱最經典的吃的就是紅腸和干腸。紅腸原本來自俄羅斯，最普通的，也是最著名最傳統的紅腸風味是“里道斯”風味-就是大蒜味的，下酒極佳，配上“格瓦斯”（俄語譯音，俄式飲料，用面包干發酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，近似酸）。紅腸可以夾在列巴里，是很主要的肉食品種。
鍋包肉
原名“鍋爆肉”，是正宗冰城美食，出自哈爾濱道臺府府尹杜學贏專用廚師，“濱江膳祖”———鄭興文之手。由于用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把汁淋到鍋里，浸透到肉里，起名叫“鍋爆肉”。
太陽島風景區
中國唯一坐落于城市中心的江漫濕地型風景名勝區，是國家級風景名勝區、國家AAAAA級旅游景區、國家水利風景區。被國家建設部評為“中國人居環境范例獎”，被聯合國友好理事會評為“聯合國FOUN生態示范島”。它以獨特的北方自然風光和浪漫的歐陸風情著稱。一年一度的“中國·哈爾濱國際雪雕藝術博覽會”及許多國際國內的雪雕比賽都在這里舉辦。
2009年7月，哈爾濱太陽島被聯合國授予“聯合國人居環境獎”是亞洲唯一獲此殊榮的島嶼型公園。
亞布力滑雪場
亞布力滑雪度假區，是由風車山莊、國家體委，交通山莊，大青山滑雪場、通信山莊電力山莊，云鼎山莊、好漢泊雪場，以及農家院共同組成，位于黑龍江省東部尚志市境內，距哈爾濱193公里，距牡丹江市120公里。最高峰海拔1374.8米，這里的極端最低氣溫是-44℃，平均氣溫-10℃，積雪期為170天，滑雪期近150天，每年的11月中旬至次年3月下旬是這里的最佳滑雪期。亞布力滑雪場的設施常完善，共有11根初、中、高級滑雪道?；﹫鰞冗€有長達5公里的環形越野雪道及雪地摩托、雪橇專用道，設有3條吊椅索道、3條拖牽索道及1條提把式索道。雪場還擁有多臺造雪機、壓雪機、雪上摩托車等現代滑雪場機械設備；雪道設有多條吊椅式和牽引索道，滑雪者可以從任何一處乘索道，不需要脫掉雪板，滑遍場內全部雪道。
中央大街步行街
中央大街始建于1898年，初稱“中國大街”。1925年改稱“中央大街”，后來發展成為東北北部最繁華商業街。大街北起松花江防洪紀念塔，南至經緯街。全街建有歐式及仿歐式建筑71棟，并匯集了文藝復興、巴洛克、折衷主義及現代多種風格市級保護建筑13棟，是國內罕見的一條建筑藝術長廊。它是亞洲最大最長的步行街之一。步行街環境優美，井然有序。以其獨特的歐陸風情、鱗次櫛比的精品商廈、花團錦簇的休閑小區、異彩紛呈的文化生活，成為哈爾濱市一道亮麗的風景線。中國第一座電影院——伊留繼昂電影院曾創建于中央大街和道里區西十二道街交叉口。是由俄籍建筑設計師、猶太人潘·瓦·科勃采夫1905年創建的。
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