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平遙古城旅游實用攻略
交通:
離平遙最近的飛機場在太原。從平遙坐車到太原迎澤大街上的長途汽車站大概2小時。平遙火車站在縣城的西北部。平遙縣境內有同蒲鐵路縱貫南北,向北可達太原、石家莊等地,向南可到臨汾、運城等地。北京、太原、西安都有火車可直達平遙。平遙城內還擁有40多輛游覽用電瓶車,安全無污染,符合城市環保要求。
住宿:
在平遙城內最好是住在那些古色古香的客棧內:方方正正的四合院,木制的門楣和地板……住在這樣的地方,才能更好地體味古城的神韻。推薦去平遙晉泰生客棧,四百年歷史,服務周到熱情,舒適溫馨,適合學生一族,在網上很容易搜到,還有一些酒店,比如云錦成、麒麟閣也不錯。
餐飲:
平遙的餐飲以面食為主,據說,山西的面食有300多種呢!不過對大多數人來說只是形狀的不同罷了。
平遙牛肉:平遙著名特產,一種特殊加工的醬牛肉,在平遙幾乎每家飯館都有,路邊攤上也可買到。平遙牛肉的味道和顏色都很清淡,口感嫩滑。
豆腐干:平遙豆腐干很好吃,不妨嘗嘗
平遙碗脫:平遙縣的一種傳統風味小吃,也是佐酒佳品,具有濃郁地方特色,碗脫則是清光緒初年,平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創,距今已有100年的歷史。
曹家熏肘:與平遙牛肉齊名的傳統名吃,清朝曾被選入宮廷得到刁嘴的慈禧太后的贊賞。
長山藥:在“長白藥之鄉”的平遙,自然有很多長山藥的吃法,如炒、炸、蒸、煮等,不過以蜜汁和藥膳的山藥最獨具特色。
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