1、日照紙扎
紙扎，融剪紙、繪畫、草編、竹扎和裱糊于一體，是一門獨特的民間藝術。紙扎藝術傳入五蓮的時間已無考。據洪凝村一位老者講，清道光年間，他的家祖就從事紙扎工藝，他已是第五代傳人。
五蓮縣從事紙扎的有數十家，主要分布在縣城駐地洪凝和杜家溝、潮河、許孟、于里、汪湖等鄉鎮。解放前多扎牛、馬、轎、柜、聚寶盆、搖錢樹、蓮花臺和人物，用來祭奠和陪葬死者。有時也扎風箏，有天宮、八卦、鳳凰、劉海、蝴蝶、燕子和嫦娥等。還扎制彩燈、龍燈。平時多為辦喜事和建新房的人家作裝飾，如扎天棚、美化洞房等。
隨著時代的發展，古老的“紙扎”藝術，吸收姊妹藝術之長，又放新的異彩。從1981年開始，五蓮縣文化館、圖書館聯合舉辦春節燈謎會，各村選送的紙扎彩燈，形象各異，爭奇斗艷，煞是好看。1986年，洪凝村創作了“雙龍戲珠”紙扎藝術品。兩條龍盤繞在兩根柱子上，中間一顆寶珠，龍旁彩云繚繞。該藝術品僅高一米，造型別致，寓意深刻。1987年春節，五蓮縣供銷社扎制一輛龍形彩車。兩條巨龍扎在汽車兩邊，車動龍動，搖頭擺尾，猶如真龍騰云駕霧，觀眾隨車圍觀，紛紛喝彩稱贊。
2、日照工藝刺繡
工藝刺繡品是東港區的傳統工藝品。民間婦女的手工繡品，注重圖案、色澤、細密度的結合，表現圖案千姿百態，或龍鳳呈祥，或鴛鴦戲水、喜鵲登枝，或福祿壽禧……惟妙惟肖，成為婚嫁、童裝、鞋墊等日常用品不可缺少的飾物。隨著生活需求量的增大，繡品的需求日益增大，手工生產難以滿足需求，機繡、電腦刺繡應運而生，產品種類也由單一的家庭消費品轉變為賓館、大酒店理想的飾用合一用品。
東港區現有工藝刺繡企業十余處，個體（聯合體）加工戶1萬余戶。東港繡品選料考究、繡工精細，圖案花紋布局合理，色彩豐富，自然景色濃，層次清晰，主體感強，為越來越多國內外人士所喜愛，飾品暢銷日、美、德、英、加等國家和地區。
3、日照石刻
日照石刻發展到現在已經有數百年的歷史。栩栩如生的日照石刻，無處不反映出古代勞動人民的智慧。
為了繼承和發展這一古老的石刻工藝，弘揚燦爛的民族文化，東港區一位有志青年招集8位農民石刻愛好者，用8根大錘，晝夜奮戰雕出了12件美麗的日照石刻，在1989年的青島小交會上吸引了無數中外客商。從此，東港石刻在東港這塊土地上煥發出了勃勃生機。目前，莒縣、五蓮縣相繼建立了規模較大的石刻廠。
日照石刻素以“用料講究、做工精細、品種齊全”而著稱，其外型粗獷之中見精細，樸實之中見華美。日照石刻的小工藝品更倍加令人喜愛，羅漢、仙子、動物，那神態、造型、顏容惟妙惟肖。日照石刻的實用性在近幾年發展很快，筆筒、煙灰缸、桌幾……給您的生活更添幾分詩意。日照石刻不但在國內享有很高的盛譽，在1989、1990、1991、1992年的青島小交會，1993年美國展銷會上，同樣也深受外國朋友的喜愛?，F在，石刻已暢銷日本、南朝鮮、美國、東南亞、港臺等10多個國家和地區。
日照石刻經過多年的發展，逐步走入產業化發展軌道，成為出口創匯、農民增收的新的經濟增長點。日照石刻必將成為更璀璨奪目的明珠，將會為當今世界的文化藝術交流做出新的貢獻。
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