香港不僅是購物天堂，還是美食之都。這次的美食之旅從佐敦開始，一路步行，全程持續約兩個小時。吃的重點在于品味，因此每一種食物都是少而精，讓舌尖的味蕾好好感受最接地氣的“香港味道”?？?，跟著我來香港進行一次深入發現之旅，讓我們的買買買增添一些文化氣息和生活色彩吧！
作為廣東漢族的傳統面食，竹升面曾因為《舌尖上的中國》而名聲大噪，有中國南派面食的美譽。它使用用傳統的方法搓面、和面，用竹竿壓打出來的面條、云吞皮的一類面食。我在廣東就非常喜歡這一類面食，這次來香港，找到了做傳統竹升面最有名的一家老字號“麥文記面家”，門面不大，桌子椅子也是小小的?？墒抢锩孀鴿M了人，甚至還需要拼桌。
作為一個忠誠的云吞竹升面愛好者，我對接下來的食物很是期待。再加上這個人擠人的熱鬧景象，就更是給我對馬上到嘴的食物加了好幾分印象分。面端上來的時候，出乎我意料的，沒有看到我最愛的鮮蝦云吞。后來才知道，正宗的做法，就是應該把云吞放在底部，而且應該湯色清凈，可以一眼到底。
云吞里蝦和肉的比例也有講究。但是麥文記的云吞，改良用了凈蝦。吃起來有一種滿滿的緊實感。好的店家，是可以從很簡單的食物里吃出滿分的誠意的，就好像食物能說話一樣，吃著吃著會和你說:“嘿，有沒有覺得我們超用心的！”因為怕胃吃不下后面的美食，所以這一次沒有點豬手。豬手也是他們家不能錯過的招牌哦！
人均消費：HK$50以下
地址：佐敦白加士街51號地下
交通：港鐵佐敦站 C2 出口，步行約2分鐘
電話：2736-5561
營業時間：12:00-00:30
到廟街覓食的過程中，會途徑一道長長的廟街商街。都是各種小商販搭建起的帳篷，人頭攢動，外國人香港本地人穿梭在各色商販之間，各種口音的講價聲不絕于耳，那種感覺頗有喜感。這里的香港，讓我覺得不再高貴冷艷，多了幾分和藹可親。
南方人對涼茶是有一種奇特的感情在里頭的。似乎覺得，身體哪兒不適了，臉上哪兒冒出了幾顆痘痘，喉嚨有些發不出聲了，都可以找到涼茶這個老朋友。包治百病，屢試不爽。
百寶堂的龜苓膏，非?？?。我吃的第一口，大大的皺了一下眉頭，然后 又往里頭繼續倒蔗糖。旁邊的工作人員看到這個場景，忍不住笑著說，“你加多少糖都沒用啊，還是一樣苦的！”能說出這種話的人，是對自己的食物非常有信心從容的人。不需要讓自己的東西遷就大眾口味，東西好，就不怕賣不出去。這是一種百年老店獨有的傲嬌范兒，有點任性，又很可愛。
人均消費：HK$50以下
地址：油麻地廟街134號地下
交通：港鐵佐敦站 A 出口, 步行約6分鐘
電話：2332 8916
營業時間：11:30-00:00
興記煲仔飯原來是大排檔，但是因為香港政府規定，大排檔只能傳給自己的后代，以此來壓制大排檔的發展，規范市容市貌，所以很多大排檔滿滿都發展成為店鋪門面，規范經營。興記也是這樣，從一家門面，生意越做越好，然后發展到旁邊的第二家，第三家。去的時候已經是晚上十點多，但是每個門面生意都很好，香港大嬸直接指我們去了第三家。進去以后，還需要和一個香港人拼臺，雖然面面相覷有些尷尬，但是很快的，大家就在食物的香氣里忘了拘束。
興記是為數不多的，仍然在用柴火燒煲仔飯的一家。所以做出來的煲仔飯特別的香。每一種的料看起來都不多，吃下去卻每一口都很真實。每一種食材該有的最本真的味道，都妥妥地存在著。
人均消費：HK$50以下
地址：油麻地廟街14, 19, 21號 及鴉打街48號
交通：港鐵油麻地站 C 出口，步行約2分鐘
電話：2384 3647
營業時間：18:00-01:00
因為我的時間關系，本來還有的最后收官的甜品沒有嘗到，有些可惜?？墒沁@種邊走邊逛，邊逛邊吃，邊吃邊感受的形式，讓我對旅行又有了一種全新的認識，對香港也多了好幾分因為味蕾的愉悅和背景故事的了解而生出的新感受。當我再回憶香港時，除了滿眼的摩登大樓和閃亮的名店標簽外，竟還可以回味出一種酸甜苦辣，湯湯水水的親切感。然后，咽了一口口水的我，又開始有一種舌尖上的蠢蠢欲動了。
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