近幾年來隨著國民經濟水平的不斷提高，出境旅游已經越來越多的成為普通老百姓的日常休閑活動，相比美國、歐洲等高費用的旅游，泰國以低廉的費用、豐富的美食、優美的景色和純樸的民風，受到我國普通老百姓的熱烈追捧，每年赴泰國旅游的人數不斷增長。
民以食為天，花錢出去旅游，當然也要選擇好吃的美味的食物，在泰國品嘗風味小吃，最好是到市井小巷或者水上市場，既便宜又美味，其中以四方水上市場最為有名，在中國他被稱為“杜拉拉水上市場”。
那么今天小編就帶大家看看泰國都有什么好吃的。
泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏，什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。餐后點心通常是時令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由于深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。
下面為大家介紹幾款地道的泰國美食
1、芒果糯米飯
濃香甜蜜的芒果糯米飯是最受游客歡迎的美食之一，泰國最經典的甜食。成熟度很好的芒果和微咸的糯米飯要拌在一起再吃進嘴里才能起最魔幻的化學反應。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。糯米潔白如玉口感要夠Q彈不是那種過于軟糯，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過后，這道主食最為清新爽口。
2、泰式炒河粉
泰式炒河粉其實來源于中國，是由中國的潮汕人帶到泰國去的，在曼谷背包客的天堂考山路，就有許多賣炒河粉的小攤。食客們告訴老板要什么，老板就拎著兩把鍋鏟熟練地翻炒，加料，食客看著也覺得甚是有趣：在一口大大的平底鍋上澆層油，等油熱了打個雞蛋，放上鮮蝦，迅速翻炒后加上河粉，然后配一點韭菜、豆腐丁、豆芽和芥藍，最后加上調料翻炒幾下就可以裝盤了。泰式炒河粉在游客心目中有很高的人氣，許多老外點這道美食的時候，都可以用生硬的泰語稱呼它“pad thai”。
3、泰式咖喱炒蟹
咖喱炒蟹是泰國曼谷的一道名菜。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。據說，一個泰國廚師長工作時偷偷飲醉酒，誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中，服務生卻又匆忙將此時的菜遞給了食客，食客吃后覺得味道很特別。數日后，食客再次光顧，要求再次享用此菜，廚師只好將錯就錯，在炒蟹中繼續加入咖喱粉烹制后給食客吃。泰式咖喱蟹就由此流傳開來！
4、泰式蛋餅
泰式蛋餅有多種水果味道可以選，其中香蕉的是最好吃的，上面可以加巧克力醬或者花生醬等，20-30泰株一個，餓的時候當作點心再好不過了。制作的時候在熱的鐵板上涂上黃油，把一小團面粉甩啊的，然后加上餡料，最后折疊起來就是一個美味香脆的蛋餅了。吃香蕉蛋餅一定要配泰式奶茶才過癮！把熱量和體重都拋到一邊吧！
5、燕窩湯
泰國的燕窩湯隨處可見,在小食鋪花費100銖或50銖便可買到一碗甜爽的燕窩湯。泰國的燕窩主要產于南部的泰叻他尼府的一個叫“萬倫”的地方。大小島嶼密布于海上,燕子成群地棲息在海島的巖洞中,吐液筑巢,這些唾液就是價格昂貴的燕窩。經營燕窩的商人,經泰國政府批準后,便雇用工人到這些島上去尋找燕巢。燕窩湯可以潤膚養顏，女性滋補不足，容易變成黃面婆，要精神煥發。古代女皇武則天的最愛，更是貴族的享用品。最簡單的浸燉。
6、冬陰功湯
最具代表性的泰式海鮮湯品莫過于冬陰功湯了，大家都耳熟能詳，口感酸辣。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，辣味來自辣椒，酸味是來自檸檬與茄?！肮Α笔俏r的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。湯中的主料常采用明蝦或墨斗魚等海鮮。不過冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱，不過習慣了之后不少人倒是會貪戀上它。
7、泰式牛肉粉
說起泰國美食，大家第一時間想到什么？是聞名世界的冬陰功？是驢友們口口相傳的建興咖喱蟹？還是富有特色的芒果飯？像是小編念念不忘的就是泰國的米粉。那種酸辣勁，完全可以跟中國的酸辣粉一較高下！而且便宜又方便，泰國街頭隨處都可以看到。
8、泰式菠蘿炒飯
泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，咸咸酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食欲大開，撘配腰果一起入口，口感層次豐富，相當值得推薦！尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌，視覺效果奇佳！菠蘿含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止瀉之功，為夏令醫食兼優的時令佳果。吃過泰國菠蘿炒飯的朋友們，一定會被炒飯中帶有的菠蘿清香和酸酸甜甜的口感深深吸引，飯的香味是否一直在你的腦海中久久不能散去。
9、泰式火鍋：泰國人和中國人有著相似的飲食習慣--都喜歡吃火鍋。特別是天氣冷的時候，最著名的特點便是添加了天然植物香料，既有酸辣口味為主的濃郁湯底，也有改良式的以特殊香料沾醬為主的清淡口味，不論選擇任何食料都可以搭配，吃泰國酸辣鍋比較像是吃大碗酸辣海鮮湯的感覺，是整鍋煮好才端上桌的，與臺灣一般利用湯底湯熟材料的吃法不太相同。泰式火鍋在夏天吃起來開胃，冬天吃起來暖和，吃完后喝一杯清涼退火的椰子汁，或是一碗地道的泰式奶茶，那真是無比的過癮。
10：熱帶水果
泰國屬于熱帶季風氣候，在湄南河沿岸有著肥沃的土壤，供他們成長。在如此得天獨厚的條件下，泰國熱帶水果不僅品種繁多，而且大都品質卓越，口感超群，最有代表性莫過于黃金大芒果和榴蓮了，泰國的黃金大芒果世界聞名，她也許是您能找到的最好吃的芒果了，果肉細膩、汁甜如蜜、香味濃郁、鮮美，一口下去，滿嘴是芒果的香味，令您贊不絕口！泰國人特別喜愛榴蓮，曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙龍脫?！币馑际枪媚飩儗幵该撓氯棺淤u掉也要飽嘗一頓榴蓮。榴蓮肉色淡黃，粘而多汁，酥軟味甜，愛吃的人形容榴蓮吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂。如果回程坐飛機這些水果不好帶，那就帶點榴蓮干和芒果干吧。
其他推薦水果：火龍果、山竹、龍眼、甜羅望子、椰子、香蕉、菠蘿蜜。
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