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在“牛血”葡萄酒的故鄉

photos | 發布于2008-07-09 15:21:00 | 來源:轉載 | 目的地:捷克
 

  小調說要搞秋天的活動 就讓我想起了去年這會兒準備我的中歐之旅,那是令人難忘的 愉快的一次旅行。我去了最愛的布拉格,卻意外的愛上了匈牙利的布達佩斯,我想我不會再如同愛上她這樣的愛上另一個城市了。

  住在布達佩斯兩日后,我走訪了另個匈牙利有名的小鎮Eger。去之前導游大媽就說過這個小鎮的一大特色----牛血葡萄酒,我是個愛喝點小酒的人 特別是葡萄酒,所以興致很濃的上路了。


  艾格(Eger)是匈牙利北部的英雄古城,位于布達佩斯東北130公里,臨艾格河。前巴洛克式的建筑賦予這個城市一種悠閑的地中海風格。這里是著名的"公牛血"葡萄酒的故鄉,兩側有匈牙利北部高地最美麗的景區。


  這是個值得漫步品味的城市?,F今城內古跡僅次于布達佩斯和肖普朗,有“匈牙利藝術珍寶”及“匈牙利雅典”之稱。從市中心到城市的每個角落,咫尺之間共有175座保護建筑及遺跡。從建于十三世紀的艾格城堡上,可以眺望整個城市。城中還有許多宗教景點,特別是艾格大教堂(Eger Cathedral),以及40米高,由共100級螺旋型、狹窄的階梯通到頂端的尖塔。


  匈牙利人愛喝艾格出產的牛血酒。艾格的牛血酒,是用優質葡萄釀制而成的,經過長時間的密封保存,其香味濃郁芬芳,色澤猶如鮮牛血。我在街上尋找酒坊的時候意外的遇見了上海老鄉,因為迎面就聽見了熟悉的上海話,馬上聊開了和他們,得知他們已經購買了牛血酒。他們還熱情地為我們指路,真是人在他鄉能遇見同鄉真是妙不可言,特別是在這小鎮上。


  品嘗過美酒后 我們驅車趕回布達佩斯,途經sisi公主的寢宮,停下參觀一番,感嘆事事無常,這么美的女人其實并不幸福,不像電影里拍得那樣和國王恩愛有加。


  這就是我去年的秋天記憶的一角,
  今年的秋天我會在哪里 會和誰在一起……
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