沙灣古鎮

沙灣鎮是一個有著800多年歷史的嶺南文化古鎮，歷史文化資源豐富，民間藝術飲譽南國。沙灣文化是以傳統歷史文化和民間文化為主體的水鄉文化，具有豐富的物質文化資源和非物質文化資源，是 “中國民間藝術之鄉”--“廣東音樂之鄉”、“飄色之鄉”，“中國龍獅之鄉”，“廣東省民間藝術之鄉”--“民間雕塑之鄉”、“廣東省古村落”。

古鎮的每一點點細節都散發著古色古香的韻味，就像屋頂的九龍之子嘲風，站立在宅子的頂端，感覺就像一個兇猛的守護者在守護著家人的平安。

自古以來人杰地靈，文風鼎盛，名家輩出，是珠三角中心廣府文化的杰出代表，這里的飄色聞名遠遐且被譽為南國藝術奇葩。走進沙灣古鎮區，不僅可以清晰辨析古鎮發展的歷史脈絡，現存的街巷錯 落縱橫，宗祠古屋點綴其間，檐緣梁枋巧飾雕琢，磚雕、石雕、木雕、灰雕。壁畫異彩紛呈，深深地體現這“文化之鄉”的深厚藝術魅力。

物質文化遺產方面，沙灣古鎮“石階石巷”的古村落格局保存完好，并保留了大量明、清、民國時期的古建筑。全鎮現存以留耕堂為典型代表的古祠堂約100多座，還有一筒竹、三間兩廊、鑊耳屋、 高樓、西式住宅、自由式民居等建筑。

非物質文化遺產方面，沙灣以飄色、龍獅、廣東音樂、雕塑藝術、飲食等最為著名，是廣東音樂的發源地，產生了廣東音樂“何氏三杰”，譜寫出了《賽龍奪錦》、《雨打芭蕉》等廣東音樂的名曲。 以精致、巧妙著稱的沙灣飄色，被譽為“凝固的戲劇、活動的雕塑”，是南國民間藝術的一枝奇葩，與沙坑醒獅、磚雕均為省級非物質文化遺產。沙灣的獅舞素有傳統，巧妙地融合了民間武術與南派醒 獅套路，與廣東音樂一起已成為國家級非物質文化遺產。

除此之外，還有許多傳統文化活躍在民間，如北帝誕、鰲魚舞、扒龍舟、粵劇、蘭花等。飲食文化方面，沙灣姜埋奶享譽省港澳，傳統的菜色如雞絲釀芽菜，何柳堂炒直蝦、何柳堂炒牛肉、狗仔粥等 也具吸引力。