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聞名遐爾的“火洲清涼世界”-----葡萄溝,位于吐魯番市東北13千米的火焰山峽谷中,距城市中心10公里, 南北長8千米,東西寬約0.5千米,最寬處方可達2千米,一條小溪流貫其間,溝側沿隙中時有汩汩泉水滲出,溝內,溪流環繞,水質純凈,綠蔭蔽日,滿溝全是層層疊疊的葡萄架,花果樹木點綴其間,村舍農家錯落有致,山坡高處還有許多空心土壘砌專門晾曬葡萄干的“晾房”。葡萄溝現有葡田400公頃,主要種植著名的無核白葡萄、馬奶子、喀什哈爾、黑葡萄、比夾干、梭梭葡萄、紫葡萄等數十個葡萄品種。年產鮮葡萄600萬千克,葡萄干300多噸。這里的無核白葡萄干鮮綠晶亮,酸甜可口含糖量達31%,在國際市場上享有很高的聲譽,被稱做“中國綠珍珠”。在葡萄溝深處,專為中外旅游者修建了一處占地數千平方米的葡萄游樂園,這里濃蔭蔽日,鋪綠疊翠,泉流溪涌,曲徑通幽,甜蜜的葡萄,醉人的歌舞,令人心曠神怡。 據《史記•大宛列使》和《漢書•西域使》記載,早在二千多年前,西漢張騫出使西域,就發現這里種植葡萄,并將其引人內地?!睹魇?amp;#8226;西域使》說此地“有桃李棗瓜葫蘆之屬,而葡萄最多”,《西域聞見錄》記載吐魯番“土產麥、谷、胡麻,而甜瓜、西瓜、葡萄種類最多,無不佳妙,甲于西域?!蓖卖敺邪⑺顾枪拍埂叮?82)號的出土文獻》中,曾發現有任命管理澆葡萄的官方文件《攻曹條任行水行官文書》。文中提到較多的官吏專管灌溉葡萄用水,反映了當時種植葡萄的規模是相當可觀的。
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