泰安是中國山東省中部下轄的一個地級市,名取“國泰民安”之意,泰安的最有價值最有名的景點首推泰山,很多時候,泰山甚至成了泰安的代名詞。泰安推薦景點有:泰山、方特歡樂世界、十八盤、六工山水滸大寨、黑龍潭、岱廟、天街、玉皇頂和日觀峰等旅游景點。
“酥香麻棗成為宮中名菜。以后隨著皇帝來泰山朝拜,御廚又把“酥香麻棗這道菜帶到了泰安,并成為了泰山行宮御膳名菜。
2012-05-23
東平咸鴨蛋采用東平湖天然放養的麻鴨鮮蛋為原料,采用傳統工藝加入十余種香料腌制而成,煮熟后蛋黃呈現微紅色桔黃色蛋清呈現微棕色白色蛋質細膩,油黃適宜,咸淡可口,營養豐富,腌制后,油份充足,咸淡適中,質地油嫩,味咸鮮可口。東平湖麻鴨因在水中多食魚蝦,在田中多食稻稗,因而產蛋率高,個頭大,蛋質細,黃油多,平均每只重約105克左右,比普
2012-05-23
泰山驢油火燒為泰安名吃,被評為非物質文化遺產。相傳漢武帝東封泰山時,有食官在蒸制隨軍主食“饃時,依照當地民眾只有在慶祝豐收時,才特意制作的貢品“驢油火燒之做法,也在其面團中加用當地產的驢油等調料。成熟的“饃餅奉于武帝品嘗,膳畢,漢武帝龍顏大悅,拍案叫絕。一時間,“泰山驢油火燒名揚天下。古洛陽至周村必經泰山一帶,過往客商
2012-05-23
魯酒瑚珀色,汶魚赤鱗魚紫錦鱗。赤鱗魚以金黃色為上品,曰“金赤鱗,最為少見。據《泰安史志》記載,“赤鱗魚是歷代帝王來泰山封禪御膳中珍饈佳品。泰山赤磷魚以肉質細嫩味道鮮美香而不腥營養豐富而名揚四海。夏日置魚于巖石上,經烈日曝曬可以化油而流。除作高級佳肴外,還有很高的滋補和藥用價值。
2012-05-23
泰山煎餅是泰安市首批非物質文化遺產,已有一千多年的歷史。泰安地方志記載明萬歷年間1620年,泰安城東羊樓村范氏分家,在其分單中記有“鏊子一盤,煎餅二十三斤??芍屣災菚r已是泰安民間的主食。傳說唐末黃巢起義軍在泰山駐扎,當地百姓曾以煎餅相送?,F在煎餅已經是山東最普遍最具特色的食物。尤其是煎餅卷上大蔥粘上面醬,更是具備十足的山東
2012-05-23
泰山,位于山東省中部,泰安市之北,為我國五岳之東岳。古以東方為萬物交替初春發生之地,故泰山有“五岳之長“五岳獨尊之譽。早在夏商時代,就有72個君王來泰山會諸侯定大位,刻石記號。秦始皇統一中國封禪泰山后,漢代武帝光武帝,唐代高宗玄宗,宋代真宗,清代康熙乾隆等也都相繼仿效來泰山舉行封禪大典,所到之處,建廟塑像,刻石題字
2011-01-13
岱廟屬全國重點文物保護單位,舊稱東獄廟或泰山行宮。位于泰安市區北,泰山南麓。它是泰山最大最完整的古建筑群,為道教神府,是歷代帝王舉行封禪大典和祭把泰山神的地方。創建歷史悠久,有“秦即作疇“漢亦起宮之載。唐開元十三年725進行增修,宋大中祥符二年1009再次進行大規模的擴建,據《重修泰岳廟記碑》所載,時有“殿寢堂闔門亭
2011-01-12