國寶研學之探索活化石,川菜博物館美食享不停!
上午:【大熊貓繁殖基地】 一起去熊貓的家做客,去了解是不是所有的竹子熊貓都喜歡吃呢,熊貓會叫嗎?它睡在哪里?這里的每一只熊貓都有一個有意義的名字,你能找到亞運熊貓嗎?“和和”“美美”是誰?了解熊貓在政治舞臺上出色外交家的作用。 【熊貓小課堂】 大熊貓大熊貓,你為什么只穿黑白色的衣服???你練就了什么技能才成為國寶的,你的便便為什么能做成紙???科普老師帶領學員們抵達最佳參觀點,觀看大熊貓們吃竹子、喝水、行走、睡覺,學員們用文字和畫圖的方式來記錄大熊貓可愛的時刻。并且完成研學課題! 【熊貓文創手作】 文創,讓藝術進入生活,把藝術的精神和藝術的生活方式傳遞到我們每個人的身邊,培養學生的精神文化需求,使得藝術成為生活習慣之一,學習完熊貓小課堂,讓我們制作一個關于熊貓的文創作品,把藝術帶進生活,提高學生的創意能力,審美能力。 下午:【川菜博物館】 一座可以吃的博物館,一張成都的
旅游名片。從漢代磚石,到清代棉線繡麻蜀繡,從紅木嵌黃花梨屏風,到手工雕刻木門,無不展示著古蜀文化的魅力,置身于川菜博物館,就像置身于川菜的“
清明上河圖”中,這里有世界最大的祭灶祠堂,在這里感悟“一餐一飯思來之不易”,見證灶王文化對食俗和信仰的影響;親手使用傳統工具制作石磨豆花,習得老
四川人的生活智慧;現場觀看川菜刀功、火候及成菜過程,感受川菜“顛勺噴火、急火短炒、一鍋成菜”的特點,體驗川菜的色香味形器和“一菜一格,百菜百味”、“五味調和,百味生香”的豐富內涵。 【工具區 . 磨豆花】 風谷機、糖榨、擂子、石碾、耙、犁……川菜原料加工工具展現老四川人的勤勞智慧。用清代石碓窩舂制辣椒面,來嘗試用千金重的石磨推豆花,品嘗新鮮醇厚的石磨豆花滋味。體會老一輩的四川人的生活! 【灶王祠 . 祭灶王】 川菜博物館擁有全球最大的祭祀灶王的祠堂。崇食尚飲,感悟一餐一飯,思來之不易;了解“祭灶”的傳統食俗化信仰,感受“民以食為天”的深刻內涵。香在手上,敬在心上,在這里敬香祈福,請簽點燈,深刻體會感悟我們的餐前感恩詞。 【川菜刀工表演】 有吉尼斯紀錄的“世界最細手工面”——金絲面,是四川省
自貢地區漢族傳統名小吃擔擔面的升級版,最細的手工切面僅 0.067 毫米,比頭發絲更細。 川菜博物館師傅“趙一刀”,曾受訪拍攝四川臺《愛上川菜?功夫小子和大刀金絲面》節目,他的“蒙眼、大刀”的切法技藝精湛,成面細可穿針、遇火可燃,讓人嘆為觀止。你是不是想親眼見識一下如此霸氣的刀工呢? 【川菜美食吃不?!? 匠心制作川北涼粉、綿糯的賴湯圓、滋補龍抄手、甜蜜銀耳羹,夠吃嗎?不夠還有醇香的鐘水餃、油潤擔擔面、天然石磨豆花,更有大邑毛血旺、一把骨蘿卜湯、少城醬油飯、蒼溪酥肉、三絲 / 鹵肉鍋盔等等等等。這里的川菜美食讓你吃不停。川菜好吃,可不要貪碗呦! 今日收獲: 1 、看熊貓,了解國寶熊貓的生活習性,和熊貓親密接觸。完成研學課題。 2 、走進川菜博物館。了解川菜的起源與發展,品嘗川菜美食。 3 、制作文創作品,鍛煉孩子的動手能力,以及創意能力。