西安國旅帶您品嘗泰國水果
泰國枇杷芒
別名又名金橄欖,嬌小玲瓏。其實就系枇杷的外表,芒果的內心。產自泰國,是泰國的貴族水果哦!每年只有3-4月期間有。
它是芒果的親戚,盛產于東南亞,馬來西亞、印尼、泰國、緬甸都有。大小跟枇杷差不多,連皮一起吃酸酸甜甜的好特別。
芒果Mango
肉厚汁多,香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時候,用糖、鹽蘸著吃,或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟后,變成黃或橙色,就會非常甜了。最好的芒果是滿嘴的香甜,融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。
季節:1月-5月;
當季時的價格:30-60泰銖/kg
紅毛丹果 Rambutan
泰國紅毛丹有“果王”之稱。它屬于熱帶水果,性溫,果肉細膩,多汁,味酸甜,含有豐富的鈣質,磷質與維他命C,長相獨特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開。
季節:5月-9月;
當季時的價格:10-30泰銖/kg
榴蓮 Durian
泰國有民諺:“榴蓮出,沙籠脫”、“好吃不過榴蓮”,他們還說:不會吃榴蓮就不算泰國人!而且物美價廉,只要國內3分之一價錢就可以買到,而且絕對新鮮美味。
季節:5月-8月
當季時的價格:20-60泰銖/kg
火龍果 Dragon Fruit
色澤鮮艷的火龍果,補維生素佳品啊?;瘕埞詈美渲?,將其切開后剝掉外皮,里面的肉用勺子挖著吃(就是去掉紅色的,吃白色帶黑籽的部分)。新鮮的火龍果很清爽,微甜帶酸,味道不錯。
季節:一年四季
當季時的價格:30-60泰銖/kg
木瓜Papaya
泰國人喜歡在木瓜未完全成熟,綠酸時,拿來做菜,泰式涼拌青木瓜就是非常著名的一道,酸酸辣辣,有放蝦的,也有放蟹的,一定不要錯過!
季節:一年四季;
當季時的價格:10-40泰銖/kg
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